Profitez de l'abondance de concombres frais avec ce vinaigrette simple. Donne environ 1 tasse.

Instructions

•  Tranche ou dés les concombres pour les rendre plus faciles à traiter. Ils n'ont pas l'air agréable; vous allez les mélanger.

•  Mélanger la mayonnaise et le concombre dans votre robot ou au mélangeur et processus de nourriture jusqu'à ce que vous obtenez un liquide épais.

•  Ajouter l'oignon et le processus à nouveau. Ajouter un peu de lait à un mélange de temps jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance désirée.

•  Verser le mélange dans un récipient avec un couvercle. Réfrigérer plusieurs heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Conseils et avertissements

• Ajouter une pincée de fines herbes fraîches, de saison, si désiré.