Le lait au chocolat est un favori des enfants et des adultes. Mélanges et sirops qui sont disponibles à la vente dans les épiceries peuvent être coûteux et peuvent contenir des ingrédients indésirables. Faire votre propre mélange à la maison permettra de réduire le coût et même d'utiliser moins de lait. Vous aurez également plus de contrôle sur ce que les ingrédients sont utilisés. Le mélange peut être effectué sous forme de poudre commode ou sous forme de sirop qui devra être stocké dans le réfrigérateur.

Instructions

Chocolat sec Poudre de lait

•  Mesurer les ingrédients dont vous aurez besoin. Vous aurez besoin de quatre tasses de lait en poudre, une tasse de cacao en poudre, 3/4 de tasse de sucre ou Splenda et moitié cuillère à café de sel.

•  Mélanger tous les ingrédients ensemble complètement dans un grand bol. Si le mélange n'est pas assez poudreux ou est grumeleuse, essayez de le mettre dans un robot culinaire ou au mélangeur pendant quelques minutes.

•  Conservez le mélange dans un récipient hermétique. Conserver le récipient dans un endroit frais et sec comme un cellier ou une armoire.

•  Pour préparer le lait, utiliser un mélange à part deux parties d'eau chaude. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit complètement dissoute et laisser refroidir avant de servir.

Conseils et avertissements

• Si vous trouvez le mélange ne se dissout pas bien, essayez d'ajouter juste assez d'eau au mélange sec pour faire une pâte et mélanger avant d'ajouter le reste de l'eau.
• Cette recette fera environ 10 portions un tasse.