Je ne connais personne qui ne l'aime beignets. Nous vivons dans une petite ville, cependant, et le plus proche Krispy Kreme est de quinze miles. Certes, une quinzaine de miles est pas beaucoup, mais quand vous avez envie de beignets sur un week-end matin paresseux, vous ne voulez pas de se rhabiller et conduire aussi loin pour les obtenir. Je me rappelais récemment une recette que ma tante à faire pour moi. Faites-le vous-même beignets avec des biscuits en conserve.

Instructions

•  Mettez votre poêle ou casserole sur la cuisinière (la taille dépend du nombre de beignets que vous voulez revenir à un moment donné).

•  Mettez le brûleur en haut.

•  Tandis que l'huile chauffe, pop ouvrir votre boîte de beignets.

•  Avec les pouces et les index, former un trou au centre du biscuit cru pâteux.

•  Mettre les beignets dans l'huile (doucement, pour éviter les éclaboussures).

•  Cuire jusqu'à ce que doré (retournement au moins une fois).

•  Retirer de l'huile à l'aide d'une écumoire.

•  Mettre les beignets chauds dans le sac de papier brun.

•  Ajouter vos garnitures de choix (dans notre cas, sucre à la cannelle).

•  Sac pli fermé.

•  Secouez-vous!

•  Retirez les beignets dans le sac et servir sur un plateau.