Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle recette rôti de pommes de terre rouge, c'est certainement l'un pour essayer. Le vinaigre balsamique dans cette recette ajoute une belle coup sans être écrasante. Cette recette rôti de pommes de terre rouge est facile à faire et sûr de devenir un favori.

Instructions

•  Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir les oignons verts hachés, les oignons rouges et l'ail dans l'huile pendant deux à trois minutes.

•  Ajouter le rouge des pommes de terre, le thym, le romarin, la muscade et le poivre dans la poêle. Remuer pour enrober les pommes de terre rouges. Faire sauter les pommes de terre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

•  Transférer les pommes de terre rouges aux herbes dans un plat allant au four recouvert d'un enduit antiadhésif. Placez un morceau de papier d'aluminium sans serrer sur le plat de cuisson et cuire au four à 450 degrés pendant 30 minutes.

•  Ajouter le vinaigre balsamique et le sel pour les pommes de terre rouges grillés et bien mélanger pour bien enrober. Cuire au four 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

•  Vous pouvez ajouter quelques tranches de carottes à cette recette de pommes de terre rouges rôtis pour la variété. Faire revenir les carottes dans la poêle avec les pommes de terre rouges, oignons et herbes.

Conseils et avertissements

• Choisir pommes de terre rouges qui sont approximativement de la même taille afin qu'ils terminer la cuisson à la fois.