Pas de barbecue est complet sans les chiens et les hamburgers chauds grillés et ils bon goût comme la braise '' burger '' sur un petit pain, garni de ketchup, les oignons et délectation. L'arôme de la grille et le goût de la première bouchée, il est presque impossible de manger seul.

Instructions

1
Acheter des hamburgers déjà en forme du département de la viande, surgelés du magasin congélateur ou faire vos propres galettes à partir de viande fraîchement moulu chez le boucher.

•  Faire les galettes en ajoutant 1 oeuf cru, tableau de bord des assaisonnements, 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 tasse de chapelure et de 1 à 2 cuillères à soupe d'eau (selon la quantité de viande hachée que vous avez).

3
Former les galettes (emballage légèrement) et placez-les sur une plaque ou un plat. Couvrez d'une feuille de papier ciré et les mettre dans le réfrigérateur pour conserver au froid. Quand il est temps de faire griller, retirer et placer les hamburgers premières sur le gril chaud.

4
Sentir l'arôme du hamburger grillé, que les flammes ont atteint le hamburger et il commence à cuire. Utilisez la spatule et tourner une fois. Grill jusqu'à saignant, à point ou bien cuit, selon les goûts.

•  Utilisez la spatule et retirer délicatement le hamburger du grill. Lieu en un chignon légèrement grillé garni d'une tranche d'oignon, la tomate, le ketchup et savourer avec un cornet de frites.

Conseils et avertissements

• Assurez-vous que vous n'avez pas de «pack» de la viande quand vous faites les hamburgers. Forme les sans les serrer.
• Ajouter goût, ketchup, moutarde et autres condiments selon votre goût au moment de servir.
• La laitue et les tomates font également une grande garniture.
• Surveillez les galettes comme ils le grill, en s'assurant qu'ils ne brûlent pas.
• Porter des gants de protection pendant la cuisson.