Que vous organisiez une soirée tranquille à la maison devant le feu ou un énorme vacances se réunir entre amis ou en famille, une tasse de cidre de rhum épicé sera un énorme succès. Mélangez une version kid-friendly pour les plus jeunes.

Instructions

Rhum chaud cidre

•  Mélanger le vinaigre de cidre de pomme, sucre brun, deux bâtons de cannelle, le piment et les clous de girofle dans une grande casserole à feu moyen-doux.

•  Couvrir la casserole et porter lâche lentement le mélange à ébullition, en remuant de temps en temps. Si toute forme de pomme d'écume à la surface, éliminez la avec une cuillère en métal.

•  Pendant que le mélange se réchauffe, il faut diviser le rhum parmi huit grandes tasses. Mettre environ 1/2 c. de beurre et un bâton de cannelle dans chaque tasse.

•  Filtrer le cidre de rhum épicé dans les tasses et servir. Donne 8 portions.

Mijoteuse Hot Rum cidre

•  Attachez les cannelle, piment de la Jamaïque, et les clous de girofle dans un sac à épices ou un morceau de gaze.

•  Mélanger le sachet d'épices avec du rhum, jus de pomme et la cassonade dans une mijoteuse.

•  Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures.

•  Retirer le sac d'épices et louche le cidre de rhum piced dans des tasses avec environ 1/2 c. de beurre sur le dessus de chaque portion. Donne environ 8 tasses.

Conseils et avertissements

• Faire un rhum épicé cidre de kid-friendly en omettant le rhum, le beurre et la cassonade.
• Pour un effet spécial, saupoudrer un bonbon au caramel peu écrasé sur chaque tasse de rhum chaud cidre épicé.
• Donnez le rhum chaud cidre épicé une lueur rose en ajoutant environ 1 tasse de jus de canneberge au mélange.
• Pour de meilleurs résultats, utilisez du beurre réel.