Comme je l'ai mentionné dans certains de mes autres recettes, j'aime vinaigre. En Caroline du Nord, barbecue (généralement du porc) est servi avec une sauce à base de vinaigre à la place d'une sauce BBQ à base de tomates que la plupart des gens sont habitués. Voici une grande et simple sauce. Je l'ai mis dans un flacon souple donc je peux facilement contrôler combien va sur ma viande. Mon préféré est de porter un toast quelques pains à hamburger, haut chignon avec rôti lentement, porc effiloché, et puis de haut qui avec une bonne quantité de sauce de vinaigre. C'est délicieux !!

Instructions

•  Mettre le tout dans une petite casserole.

•  Chauffer lentement et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

•  Laissez-le refroidir avant de le mettre dans un pot ou flacon souple. Garnissez votre viande de BBQ'd avec elle et profiter!