Un plongeon est un condiment qui est souvent utilisé pour ajouter de la saveur à une variété d'aliments de doigts, comme le pain, frites, légumes, ou des morceaux de viande en cubes. Dips, qui peut être très facile à faire, sont consommés partout dans le monde sous une forme ou une autre.

Instructions

•  Régler le brûleur à moyen-élevé. Brown la dinde jusqu'à ce qu'il soit cuit tout au long.

•  Égoutter le jus de la dinde dans un petit bol.

•  Régler le brûleur à moyen. Ajouter l'assaisonnement à tacos et 1/2 tasse de bouillon de poulet. Remuer constamment pour s'assurer que l'assaisonnement et le bouillon de poulet est bien intégrée.

•  Ajouter les tomates, la salsa et le fromage râpé. Remuer constamment pour s'assurer que le fromage soit fondu uniformément.

•  Régler le brûleur à moyen-élevé. Couper le fromage à la crème dans quatre blocs de 2 oz. Ajouter le fromage à la crème dans la casserole, un bloc à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

•  Régler le brûleur à faible. Couvrir la casserole et laisser le creux mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps.

•  Ajouter le bouillon de poulet restant si le dip est trop épaisse.

•  Servir avec des croustilles de tortilla.

Conseils et avertissements

• Utilisez soja s'écroule au lieu de la dinde hachée pour abaisser la teneur en matières grasses.
• La capsaïcine des piments habanero peut brûler les yeux et la peau.