March 15
Par la cuisson de vos propres collations saines, il sera plus facile de passer à travers la journée sans saisir une barre de chocolat ou un sac de chips quand vous obtenez une petite faim. En utilisant des ingrédients à faible teneur en calories et en découpant l'huile, snack recettes saines sont toujours savoureux sans toutes les calories. Apprendre à cuisiner des collations saines aide n'importe qui sur un régime alimentaire pour perdre du poids, réduire le cholestérol et réduire l'apport en graisses.
• Préparer une liste d'épicerie centrée autour de fruits, de légumes et de viandes. Gardez votre liste gratuitement des repas pré-emballés et des collations, des additifs supplémentaires, gras, en calories, les conservateurs et le sucre simple. Santé Magazine de la femme suggère toute une liste d'épicerie santé avec plus de 50 articles qui ne comprennent pas les cookies, chips de pommes de terre, les matériaux emballés préservé et d'autres aliments hautement engraissement.
• Créer des repas simples en utilisant des techniques de cuisine saine - cuisson, l'ébullition, la cuisson, la vapeur, grillé, sauté ou le braconnage plutôt que la friture. En utilisant ces techniques, vous coupez la graisse et les calories.
• Emballez vos collations en portions plus petites. Un petit-déjeuner recette pour une omelette de blanc d'oeuf grec appelle à 12 onces boeuf haché, 1 tasse de salsa, les blancs d'œufs 8, 2 c. sans matières grasses de lait, 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 c. fromage feta, ce qui rend une portion de 6 onces avec 163 calories et d'hydrates de carbone de moins de 2. Couper ce repas en demi crée un petit déjeuner maintenant et une autre pour plus tard, quand les grèves de la faim à nouveau.
• Faire fondre le chocolat au micro-ondes, puis ajouter les noix. Sur une plaque de congélateur-coffre-fort ou moule à gâteau roulé, étaler le mélange uniformément dans un carré épais comme une barre chocolatée. Congelez le mélange pendant une heure, puis supprimer, casser en morceaux et servir.
• Remplacer l'huile végétale, du sel et du beurre avec l'huile d'olive, des herbes et des épices. Chaque cuillère à soupe d'huile ajoute 15 grammes de gras et plus de 100 calories à votre repas.
• Préchauffer le four au degré désiré pour la cuisson de votre plat. Habituellement, la température est de 350 ° pour les viandes et légumes.
• Couper le gras de la viande. Pour les desserts qui appellent pour le beurre, la farine et le sucre, comme les brownies, essayez la cuisson des brownies compote de pommes ou des haricots noirs.
• Placez la viande, des légumes ou un mélange dans un plat ou plat de cuisson au four. Frottez-les avec l'huile d'olive ou la marinade préparée, si désiré.
• Cuire à découvert pendant une demi-heure à trois heures, en fonction de l'assiette et la recette. Pour la viande, la volaille, de l'extérieur doit être un brun doré avec très peu ou pas de rose à l'intérieur. Selon le type de boeuf maigre, vous aussi vous voulez vérifier la rose à l'intérieur, faire en sorte que ce n'est pas trop cru à consommer.
• Faites bouillir une grande casserole remplie de cinq à six pouces d'eau. Saison de l'eau avec du sel et du poivre. Comme l'eau commence à bouillir, ajouter une cuillère à soupe de vinaigre pour deux tasses d'eau.
• Baisser le feu jusqu'à ce que le pot mijote. Pour pocher les œufs, le crack un œuf dans une tasse de thé ou une grande cuillère. Abaissez la cuillère ou une tasse dans l'eau, versant avec précaution l'œuf dans l'eau frémissante. Pour pocher un poulet, plonger un poulet entier ou morceaux de poulet complètement sous l'eau.
• Cuire pendant deux à trois minutes pour un œuf, d'observer ce qui se coagule dans l'eau. Retirez l'œuf avec une passoire. Pour le poulet, faire cuire pendant 15 à 20 minutes, en vérifiant la viande avant de la retirer. La viande doit être blanc et tendre à l'intérieur.
• Ajouter les morceaux de poulet ou des œufs pochés à un légume froid ou salade de poulet. En outre, sécher les morceaux de poulet et utiliser dans une recette de torréfaction.
• Porter une grande casserole avec un à deux pouces d'eau à ébullition.
• Couper tous les légumes de la même taille et les placer dans le rack à la vapeur, puis placez la grille sur la marmite en ébullition.
• Cuire les légumes jusqu'à tendreté. Couper les légumes ne doivent cuire deux minutes, tandis que les parties plus épaisses pourraient avoir besoin d'une minute supplémentaire. Cependant, les pommes de terre ont jusqu'à 30 minutes.