Faire ce bonbon qui ressemble à la noix de l'arbre à l'aide Buckeye chocolat décadent et le beurre d'arachide crémeux. Bonbons Buckeye étaient censés provenir de l'État de l'Ohio, où les habitants, les amateurs de sport et même l'arbre de l'Etat sont nommés d'après l'écrou Buckeye. Que vous soyez un vaillant Ohio State fan de sport ou tout simplement aimez le beurre d'arachide et chocolat ensemble, ces bonbons de Buckeye trouveront une place dans votre collection de recettes. Ajouter ces morceaux bruns à votre liste de cuisson de vacances. Ou concocter un lot de buckeyes pour votre prochain repas-partage le dessert du dîner.

Instructions

•  Couvrir deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé et mettre de côté les moules préparés. Vous pouvez également utiliser deux tapis de cuisson en silicone à la place du papier ciré.

•  Ajouter 2 tasses de beurre d'arachide crémeux et 1 tasse de température ambiante de beurre non salé dans le bol d'un batteur sur socle. Battre le beurre à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance crémeuse et soit bien homogène.

•  Verser 4 tasses de sucre glace tamisé, une tasse à la fois, dans le mélangeur. Continuer de battre les ingrédients, mais tourner le mélangeur à faible vitesse afin que le sucre ne pulvérise pas sur la table de mixage. Battre jusqu'à ce que le mélange se transforme en une boule humide. Ajouter 1/2 c. de vanille au mélange et battre à basse jusqu'à ce que la vanille est mélangé.

•  Scoop sur des boules de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe outil de mesure. Niveler les boules avec le dos de d'un couteau à beurre. Pop la pâte et rouler autour entre les paumes de vos mains pour former une boule. Mettre la balle sur l'une des plaque à pâtisserie recouverte.

•  Continuez à faire des boules avec la pâte restante. Espacez-les sur la feuille de sorte qu'ils ne touchent pas les uns les autres. Placez les feuilles de boules de beurre d'arachide dans le congélateur pendant 1 heure.

•  Verser 2 tasses de lait pépites de chocolat et 2 cuillères à soupe. de matière grasse végétale dans un bol en verre milieu qui est micro-ondes. Chauffer le mélange au micro-ondes sur puissance de 100 pour cent pendant 1 minute. Retirez le bol et remuer les puces comme ils continuent fusion. Continuer à chauffer le bol à intervalles de 15 secondes si les pépites de chocolat ne fondent pas.

•  Retirez les boules du congélateur. Insérez un cure-dent dans une des boules pour une poignée; Ne poussez pas le cure-dent tout au long de la balle.

•  Trempez la boule dans le chocolat fondu, mais laisser la moitié supérieure de pouce du beurre d'arachide découvert. Laisser l'excédent de chocolat à couler vers le bas de la balle dans le bol de chocolat. Retour à la boule enrobée de la plaque de cuisson recouverte. Répétez cette opération avec les boules restantes.

•  Réfrigérer jusqu'à ce que les Buckeyes le chocolat soit ferme. Servir immédiatement ou conserver jusqu'à 1 semaine dans un récipient couvert dans le réfrigérateur.