concentré de café est utilisé pour faire une seule tasse de café quand il ya pas de machine à café à portée de main, ou pour prendre un verre de café glacé. Ces concentrés peuvent être achetés dans de nombreux cafés et des épiceries pour un grand prix. Une alternative consiste à concocter un concentré de café maison qui rivalisera avec son magasin acheté concurrent dans le goût, mais coûtent beaucoup moins cher.

Instructions

•  Verser 1/4 livre de café moulu et 2 tasses d'eau froide dans un bocal.

•  Couvrir le bocal et laissez reposer dans un endroit frais et sec pendant 12 à 24 heures.

•  Verser le contenu de la fiole à travers un tamis à mailles fines dans le bol.

•  Couvrir le bol avec un morceau de gaze et appuyez sur les autres moyens et liquide à travers le tissu avec une grande cuillère.

•  Laver le pot et versez le concentré de nouveau en lui. Couvrir le bocal et le stocker dans le réfrigérateur pendant un mois.

Conseils et avertissements

• Utilisez parties égales de concentré de café et de l'eau pour faire une boisson de café glacé. Servir la boisson avec de la glace et d'autres saveurs que vous aimez, comme le lait ou le chocolat.