March 11
Ces enveloppes sont délicieux et sont toujours un plaisir pour la foule! Ils sont de grands amuse-gueules pour servir lors d'une fête.
• Incorporer la poudre de cari dans une petite poêle épaisse à feu moyen-doux jusqu'à ce que parfumé, environ 2 minutes.
• Transférer la poudre de cari dans un petit bol. Incorporer la mayonnaise et le jus de citron. Assaisonner avec le sel et le poivre.
• Placez 1 carré de lavash sur la surface de travail. Étaler lavash avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise au curry.
• Placez un quart de dinde dans le centre de lavash. Top dinde avec de la laitue 1 tasse, 1/2 tasse de concombre, 1/4 de mangue, et un quart de la coriandre. De haut avec un quart de tranches d'avocat.
• Replier les côtés courts de lavash, puis rouler comme burrito, enfermant remplir complètement.
• Répétez la procédure pour les 3 autres enveloppements. (Peut être procédé à 4 heures à l'avance Enveloppez hermétiquement d'une pellicule plastique;.. Conserver au réfrigérateur) Couper enveloppements en deux sur la largeur.