November 20
Tout le monde aime un brownie et cette torsion sur le dessert chocolaté classique est sûr de devenir un favori de la famille. Faire des brownies mexicains est amusant et facile. Voici comment faire:
• Dans un bol, fouetter ensemble le mélange de brownie et les autres ingrédients figurant sur l'emballage brownie mix. Ajouter la cannelle dans la pâte et bien mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter les noix, pépites de chocolat, ou tout autre chose flotte votre bateau.
• Pour faire le glaçage: Dans un bol, fouetter le fromage à la crème jusqu'à ce qu'elle soit lisse et sans grumeaux plus. Un batteur électrique est meilleure si vous en avez un. Incorporer le sucre glace (un sucre blanc, poudreux souvent trouvé près du sucre ordinaire dans l'allée de cuisson de la plupart des supermarchés) et le lait condensé. Il est disponible dans une boîte à la plupart des supermarchés dans l'allée de cuisson près du lait évaporé. Si vous ne le trouvez pas, vous pouvez faire votre propre par la cuisson 1 tasse d'eau et ½ tasse de sucre à feu moyen pendant une demi-heure. Incorporer la cerise à fond et mettre de côté jusqu'à ce que nécessaire.
• Préchauffez votre four à la température indiquée sur la boîte brownie mix. Habituellement, la température de cuisson des brownies est quelque part entre 300 et 375 degrés Fahrenheit.
• Vaporisez votre casserole en aluminium ou cuisson en verre avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Verser la pâte à brownie dans le moule et cuire selon les instructions sur la boîte brownie mix.
• Arrivée sur les carrés au chocolat périodiquement, car ils ont tendance à brûler. Vous savez que les carrés au chocolat sont prêts si vous pouvez percer un cure-dent dans le centre et il en ressorte propre. Brownies durcissent en refroidissant, alors assurez-vous que vous ne les pas trop cuire sinon ils seront difficiles à mâcher.
• Laissez brownies reposer pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient frais. Si vous êtes pressé, placez les carrés au chocolat dans le réfrigérateur pour accélérer le processus de refroidissement. Une fois refroidi, le gel brownies en utilisant la cerise que vous mettez de côté plus tôt.
• Vous êtes tous fait! Vous pouvez servir immédiatement, ou pour un meilleur goût, réfrigérer pendant quelques heures ou toute la nuit avant de servir. Vous pouvez le servir seul ou aux côtés de la crème glacée. Pour un plus chaud, plus doux brownie, chaleur au micro-ondes à puissance maximale pendant 15-20 secondes avant de servir.