Que vous soyez la friture à la poêle ou casserole, revêtement de viandes et de légumes dans la farine ajoute un autre niveau de la saveur à vos repas, aussi longtemps que vous ajoutez les bons assaisonnements. Farine, par elle-même, est un peu fade. Cependant, le mélange de farine et d'autres ingrédients peut ajouter à la fois la saveur et croquant à votre prochain lot de poulet frit, poissons, steak frites-pays, aubergine parmesan ou tout ce que vous voulez faire frire.

Instructions

•  Mélanger la fécule de maïs et la farine dans un grand bol. Vous avez besoin d'un ratio 2: 1 de farine de fécule de maïs. Par exemple, vous pouvez utiliser 2 tasses de farine et 1 tasse de fécule de maïs.

•  Ajouter les assaisonnements tout ce que vous voulez pour votre plat comme certains assaisonnements et les épices vont bien avec certains plats. Pensez à utiliser les épices et les assaisonnements, tels que le sel, le poivre noir moulu, poudre d'oignon, poudre d'ail et le thym sol. Ajouter l'assaisonnement de la volaille et poivre de Cayenne, par exemple, si vous êtes frire le poulet. Inclure l'origan haché et le basilic comme les épices pour poulet ou aubergine parmesan. Utilisez 1 cuillère à café d'assaisonnement par tasse de dragage mélange.

•  Ajouter une petite quantité de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude dans le mélange, ce qui aidera à créer un revêtement plus épais. Utilisez un fouet pour mélanger tous les ingrédients.

•  Mettre la farine assaisonnée dans un récipient fermé si vous faites le mélange de farine assaisonnée à l'avance. Étiquette et la date du récipient afin que vous sachiez ce que vous avez et quand il a été fait.