Strata est similaire à la fois quiche et des toasts français en ce qu'il contient des oeufs et du pain. La différence est que vous combinez les œufs et du pain avec de la viande, le fromage et les légumes, puis cuire les couches dans une cocotte ou au four. Asperges fromage couches est un repas simple à la marque, le délicieux qui est idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Instructions

•  le beurre de brosse sur un côté de l'ensemble de froment ou de tranches de pain blanc.

•  Mettez la moitié du pain dans un moule de 13 pouces par 9 par 2 graissé ou un plat avec les côtés beurrés vers le haut.

•  Saupoudrer ½ tasse de fromage sur le pain beurré.

•  Placez les asperges et jambon ou saucisses sur le dessus du fromage et du pain.

•  Prenez le reste du pain beurré et couvrir les asperges et la viande, côté beurré vers le haut.

•  Battre doucement les œufs dans un grand bol. Mélanger la moutarde, le sel, l'oignon et le lait. Verser le mélange sur le pain.

•  Couvrir hermétiquement les couches et réfrigérer jusqu'au lendemain.

•  Préchauffer le four à 325 degrés. Découvrez les couches et faire cuire pendant 50 minutes (ou jusqu'à coloration dorée).

•  Prenez le reste du fromage et saupoudrer sur le dessus de la strate. Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Vous savez qu'il est prêt lorsqu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre strates. Servir chaud.

Conseils et avertissements

• Suppléant en conserve ou surgelés asperges avec 1½ lbs. asperges fraîches coupées en morceaux de 2 pouces. Faire bouillir dans une casserole couverte jusqu'à ce que légèrement tendre, mais encore ferme.
• Ajoutez du piquant à votre couches avec de la poudre de chili ou de poivre de Cayenne. Ajouter les poivrons rouges ou verts pour le rendre encore plus chaud et savoureux.