Refroidir votre sauce chaude trop épicé en ajoutant un peu de graisse à la chaleur. piments utilisés pour faire la sauce chaude contiennent des niveaux élevés d'un composé appelé Capsicum huile volatile. Capsicum provoque la sensation de brûlure dans la bouche communément associée à la sauce piquante. Dairy comme la crème sure, cheddar, fromage à la crème et du fromage cottage ont une protéine appelée caséine qui vont neutraliser le poivron dans la sauce chaude. Apportez votre sauce chaude dans quelques crans en ajoutant un peu de lait au mélange.

Instructions

•  Goûtez la sauce chaude par elle-même en mettant un peu sur le coin d'une tortilla et prendre une bouchée. Vous aurez besoin de comprendre comment la sauce chaude est de savoir combien d'un ajustement à faire.

•  Verser la sauce chaude dans un bol à mélanger et déguster avec une tortilla comme vous emmènera dans la laiterie un peu à la fois. Utilisez jusqu'à un quart de tasse, au besoin, de vos produits laitiers préférés.

•  Verser le mélange bien mélangé sur vos aliments préférés pour leur donner de la chaleur équilibrée crémeux.

Conseils et avertissements

• Dégustez lait entier froid ou prendre une bouchée de crème glacée à réduire la sensation de brûlure causée par de la sauce piquante.
• Fouettant le mélange trop vigoureusement peut envoyer la sauce piquante dans vos yeux. Utilisez un mouvement lent et régulier de fouettant comme vous racler les parois du bol à mélanger les ingrédients.