Raviolis et rouleaux impériaux utilisent très fines enveloppes de farine qui peut être bouilli, frit ou cuit au four selon la façon dont vous les préparer. Lorsque vous avez un gros lot de rouleaux de printemps, raviolis ou les deux, il est pratique de pouvoir geler certains d'entre eux pour une utilisation ultérieure. Ne vous contentez pas de les coller dans un sac de congélation en plastique, cependant, ou vous aurez un vrai bordel sur vos mains lorsque vous essayez de décongeler et de les utiliser.

Instructions

•  Placez les raviolis et les rouleaux impériaux sur une plaque à biscuits plat et mettre au congélateur pendant la nuit. Les congeler individuellement signifie que lorsque vous les mettez ensemble dans un sac, ils ne seront pas adhérer aussi facilement à un autre.

•  Détachez les feuilles de papier ciré à placer entre les couches de wontons et les rouleaux impériaux. Cela leur évitera de coller ensemble dans le sac de congélation.

•  Placez les raviolis ou les petits œufs dans un sac de congélation ou d'un conteneur de stockage en plastique. Séparer les couches de papier ciré et les wontons espace ou nems d'intervalle. Si vous utilisez un sac, mettre le papier ciré en accordéon de sorte qu'il enroule autour de chaque wonton individuellement.

•  Placez les raviolis congelés ou en rouleaux d'oeufs directement dans le four, l'huile chaude ou de l'eau bouillante selon la façon dont vous les préparer. Ne pas tenter de décongeler ou ils se tourneront vers bouillie.