Vous pouvez conserver sculpté des citrouilles d'Halloween pour une utilisation ultérieure si vous les congeler rapidement après les vacances. Attendez jusqu'à ce que se tailler juste avant utilisation afin de s'assurer que la citrouille est aussi frais que possible lors de l'enregistrement. Citrouille de congélation vous permet également de l'utiliser comme un ingrédient pendant la saison morte. Si elles sont stockées correctement, citrouille congelée peut produire les mêmes résultats que citrouille fraîche, et vous pouvez l'utiliser à tout moment tout au long de l'année.

Instructions

•  Nettoyez votre citrouille sculptée et retirez toutes les pièces qui peuvent avoir été brûlée par une bougie.

•  Nettoyez l'intérieur à fond pour enlever toutes les cordes et les graines.

•  Couper le potiron en morceaux paume de la main.

•  Placer le potiron dans une grande casserole et ajouter de l'eau pour couvrir.

•  Apportez la citrouille à ébullition et faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le potiron soit tendre.

•  Égoutter le potiron et laisser refroidir à température ambiante.

•  Grattez la citrouille avec une cuillère pour retirer de la croûte.

•  Placer le potiron dans des sacs de congélation, marquer la date de préparation et de stocker dans votre congélateur jusqu'au moment de servir.

Conseils et avertissements

• Citrouille congelée restera bien dans un congélateur jusqu'à six mois.
• Découper votre citrouille la nuit avant de l'utiliser, afin d'assurer la citrouille reste aussi frais que possible.