Comment choisir la bonne bière en verre

January 26

Saviez-vous que la forme de votre verre de bière affecte la tête de mousse de la bière? La forme appropriée maintient les volatiles piégés. Volatiles sont des composés qui évaporent de bière pour créer l'arôme de la bière, sous-produits de la levure comme l'alcool et d'autres ajouts. Différentes bières appellent à différentes formes de verre pour assurer des niveaux appropriés de rétention de la tête. Voici comment faire correspondre la bière dans le verre.

Instructions

•  En savoir plus sur la pinte de bière traditionnelle. Les barmans utilisent la pinte de base dans la plupart des bars et des pubs en raison de sa durabilité. Ils sont bons, verres robustes qui sont décent pour servir de nombreux styles de bière. Correspondre à une pinte de style britannique, qui gonfle au bord de bières blondes, amer, les porteurs et les stouts.

•  Essayez bières avec plus de houblon dans un verre pilsner. La forme de cône inversé du verre vous donne maximum d'arômes.

•  Utilisez le verre pour la bière Weizen Weizen (blé). Ce verre est plus étroite en haut qu'en au milieu pour donner une grosse tête et beaucoup de carbonatation. La forme permet au buveur profiter des notes de fruits à l'arôme.

•  Bières de malt et grands à partir d'un verre gobelet. Le grand bol détient la totalité de la bière. Il recueille les arômes dans le dôme de la cuve.

•  Utilisez un petit verre (ou tulipe) verre pour les vins d'orge de fantaisie et de bières belges. Le verre est de haut et a une petite ouverture, ce qui donne l'alcool de malt et de mélanger. Utilisez un verre de brandy dans ce cas.

•  Essayez un verre chardon écossais en buvant des bières et de bières belges. Ces verres courbés et pilsner comme offrent une grosse tête et un arôme plus subtil.

•  Faites confiance à un ancien standard - la tasse de bière. La tasse est solide et contient beaucoup de bière. Ce sont grands pour boire avec vos amis parce qu'ils défendent à tinter mieux que tout autre verre. Boire.


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