March 21
Vous avez vu les chefs le font à la télévision, les boulangers font lors de la cuisson d'un gâteau et maintenant à votre tour d'impressionner les masses quand vous cassez un œuf avec une seule main. Votre petit déjeuner vous sera séduit mais, plus important encore, vous vous impressionner avec cette méthode élégante et professionnelle de l'ouverture d'un œuf. Vous pouvez casser un oeuf avec une seule main avec beaucoup de pratique et quelques étapes simples.
• Obtenir un bol approprié. Verre, plastique dur ou en métal qui fonctionne le mieux. Vous voulez le bol d'avoir une lèvre solide, de préférence sans rebord incurvé autour du sommet. La lèvre doit être suffisamment mince pour couper à travers la coquille avec un mouvement brusque. Les tasses à mesurer en verre de quatre tasse fonctionnent bien.
• Saisissez l'œuf dans une main. Choisissez la main qui est plus fort et plus agile. Tenez l'oeuf dans votre paume, enrouler lâchement votre pouce et l'index autour du sommet de l'œuf et votre petit doigt et l'annulaire autour du fond de l'œuf.
• Utilisez un mouvement brusque à tinter la coquille sur la lèvre de la cuvette, la coque reçoit une coupe droite à travers le milieu.
• Tirez l'œuf en dehors. Utilisez votre pouce et l'index pour tirer la moitié supérieure de la coque vers l'avant et votre petit doigt et l'annulaire pour retirer la moitié inférieure de la coque arrière. Cela devrait fendre l'oeuf horizontalement et permet le jaune et le blanc de tomber dans le bol.
• Ouvrez le gouffre et laisser les entrailles d'œufs plop dans le bol. L'ensemble de la coque devrait se retrouver dans votre main, entièrement divisé en deux.