Pêcheurs d'eau salée graves comptent souvent sur l'appât vivant des diverses descriptions de grosses prises. Selon la proie de choix, il peut recueillir des palourdes, les moules, les anchois, le hareng ou tout nombre d'autres poissons d'appât. Parce que ce nâ € ™ t toujours possible de trouver ou attraper des appâts vivants, câ € ™ est préférable de garder les restes pour une utilisation future, et le saumurage l'appât est la meilleure façon de garder la fraîcheur.

Instructions

•  Remplissez le refroidisseur avec le bloc et la glace de cube avant de quitter pour aller à la pêche; conserver dans un endroit que vous attrapez ou récupérez votre appât.

•  Remplissez le refroidisseur avec 4 pouces d'eau immédiatement avant la capture / collecte appât.

•  Ajouter 3 à 4 livres. sel kasher au refroidisseur et mélanger avec les cubes de glace jusqu'à ce qu'il soit essentiellement dissous. Le sel fera l'appât plus ferme quand il est décongelé pour une utilisation dans l'avenir. Si les palourdes et / ou les muscles préserver, le sel est tout ce que vous aurez besoin.

•  Saupoudrer un saupoudrage de bicarbonate de soude sur les glaçons et mélanger avec la saumure se préserver anchois et autres poissons. Salt-en préservant seul peut faire l'appât décongelé trop rigide, même fragile; une petite quantité de bicarbonate de soude permet de garder l'appât plus souple.

•  Laissez l'appât pour absorber le sel et le bicarbonate de soude pendant la pêche. Une fois la maison, transférer l'appât dans des sacs de congélation: former une couche d'appât le long d'un côté du sac, couvrir avec environ 1/4 tasse de sel kasher et un léger saupoudrage de bicarbonate de soude, puis former une deuxième couche d'appât au-dessus de ce que et couvrir avec le sel et le bicarbonate de soude comme avant. Immédiatement placer les sacs dans un congélateur afin qu'ils pondent au sommet d'une autre.

Conseils et avertissements

• Gardez l'appât le plus froid possible. Lors du transfert de la glacière dans les sacs de congélation, le faire rapidement afin qu'ils nâ € ™ t devenir chaud. Cela permettra d'assurer la fraîcheur.
• Si vous utilisez une glacière en styromousse pour maintenir l'appât, manipuler avec soin et essayer de ne pas le frapper accidentellement pendant la pêche; ils sont fragiles et les dommages peuvent gâcher le processus de conservation.
• Ne pas manger l'appât préservé. Alors que le saumurage permettra de préserver la fraîcheur, les poissons-appâts contiennent souvent des niveaux élevés de plomb et / ou du mercure, ainsi que d'autres toxines (surtout crustacés). En outre, il a un goût généralement terrible.