Peu de fruits frais évoquent le sentiment de l'été comme la pastèque. Que vous serviez dans cales géantes ou des tranches faciles à la main, la pastèque est un favori intemporel année en année. Melons peuvent être difficiles à acheter, cependant, et certains acheteurs tourner inspection de melon dans une science à part entière. Mais il n'y a que quelques conseils de base à garder à l'esprit lors de la chasse pour la pastèque.

Instructions

•  Regardez la forme globale. Même si elles ont une forme maladroite, pour commencer, une pastèque mûre, de haute qualité est symétrique et uniforme.

•  Rechercher une pastèque qui est de couleur terne. Bien que vous pouvez être tenté de choisir un melon vert vif, ceux avec une croûte terne sont plus mûrs.

•  Trouver un melon avec un point lumineux sur un côté, qui indique également maturité.

•  Sentez le frruit. Un melon d'eau a un parfum floral quand il frappe fraîcheur maximale.

•  Comparer les pastèques qui sont de la même taille et les tenir dans vos bras. De deux de même taille melons, sélectionner le plus lourd - il va avoir le plus de jus.