March 5
Chocolat est venu en Amérique au 18e siècle. Milton Hershey a introduit la production de masse de tablettes de chocolat en 1900, et les Américains ont été en appréciant le traitement pulpeuse en grandes quantités depuis. Le département américain du Commerce a indiqué que les Américains ont consommé environ six milliards de livres de chocolat en 2006. Du grain à une barre chocolatée, vous pouvez voir le processus de fabrication du chocolat dans plusieurs usines de chocolat à travers le Michigan.
Morley Bonbons Makers, partie de la famille Sanders des marques et le plus grand producteur de chocolat dans le Michigan, offre une variété de confiseries de chocolat, de chocolat au lait à saveur de fruits à aucun sucre ajouté variétés. Les visites de bonbons de Morley commencent par une vidéo sur les origines du chocolat, comment le chocolat est faite et le démarrage de l'entreprise dans l'entreprise de bonbons-faire. La société suit cela avec une démonstration en direct et un échantillon gratuit. visites autoguidées et un «Stop & Shop" visites touristiques sont également disponibles. Situé à Clinton Township, Michigan, Morley détient visites du lundi au vendredi et nécessite réserver à l'avance.
Morley Bonbons Makers
23770 Hall Road (M-59)
Clinton Township, MI 48036
800-682-2760, ext. 2218
sanderscandy.com
Schakolad Chocolate Factory dispose de 29 emplacements à travers les États-Unis et un endroit internationale à Kfar Saba. Trois magasins d'usine sont situés dans le Michigan en centre-ville de Ann Arbor, Birmingham et 8 Mile Road à Northville. Le magasin Ann Arbor propose des visites le dimanche 11 heures-13 heures pour 10 $ par personne, à partir de Août 2010. Les réservations sont obligatoires.
Schakolad Chocolate Factory
110 E. Washington
Detroit Banlieue
Ann Arbor, MI 48104
734-213-1700
schakolad.com
The Chocolate Co. South Bend a prises dans le Michigan, l'Ohio et l'Indiana, mais seulement offre une usine en direct dans l'Indiana. Il, cependant, offrir une tournée de vidéo en ligne (voir Ressources) que les résidents du Michigan - et d'autres - peuvent profiter. La visite en ligne commence avec la culture et la récolte des fèves de cacao, couvre le processus de fabrication du chocolat South Bend, et se termine par une invitation à profiter de Musée du chocolat de l'entreprise. South Bend Chocolate Co. produit une variété de chocolats, y compris les crèmes, les fondants, les truffes, liqueurs, des craquements et de spécialité et gastronomiques confiseries.
Le South Bend Chocolate Co.
sbchocolate.com
Situé parmi les vergers du sud-ouest du Michigan, le Jardin de chocolat se spécialise dans truffes à la main. Ancien directeur de publicité et fondateur / chocolatier Tina Buck dit tous les chocolats au Jardin de chocolat sont faits à la main sur les lieux. En outre, le Jardin de chocolat utilise uniquement des ingrédients de haute qualité. Il ne propose pas de visites vivantes, mais les visiteurs peuvent voir une vidéo en magasin à partir d'une apparition sur The Food Network lors de la sélection et l'achat de leurs chocolats.
Rocky Mountain Chocolate Factory, avec plus de 300 endroits du pays et quelques-uns aussi loin que Abu Dhabi, offre une grande variété de chocolats. Il ne propose pas de visites d'usine pour des raisons de sécurité, mais certaines confiseries, comme confits applique et fudge, sont fabriqués à l'avant où les clients peuvent observer les processus de fabrication de bonbons.
Travailler sur une usine en centre-ville de Grand Rapids, la chocolaterie Mary Ann est spécialisée dans les chocolats. Bien plus familiale et exploité, les descendants du fondateur de Mary Ann Maloney travaillent encore dans l'usine, y compris le chocolatier de la tête qui est grand-petit-fils du fondateur.