February 4
Purée au fromage ou de la purée au fromage est un plat d'accompagnement favori de beaucoup de réunions de famille. Avec beaucoup de variations sur le plat, il fait une toile magnifique pour ajouter dans vos propres garnitures préférées pour faire un plat de signature. Faire preuve d'innovation lors de l'expérimentation avec les fromages, les épices et la viande. Essayez quelques-unes de ces recettes pour faire une purée de fromage qui est sûr d'impressionner vos invités à la fête.
Peler et couper 3 1/2 livres de pommes de terre Russet. Placez dans l'eau bouillante et faire cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à se désagréger. Chauffer deux tasses de moitié et l'autre moitié dans une poêle à frire. Égoutter les pommes de terre et mélanger avec la moitié et l'autre moitié. Ajouter deux tasses de fromage cheddar ou tout fromage de votre choix. Saler et poivrer le mélange avant de servir. Avec une telle recette facile, vous pouvez ajouter vos propres goûts personnels en matière de types de pommes de terre et fromage.
Il ya est une vaste gamme de fromages que vous pouvez utiliser pour rendre votre purée de fromage. Beaucoup de gens ont tendance à utiliser cheddar et avec plus de treize types à utiliser, il peut être écrasante pour choisir. Cheddar fondu est idéal pour sa texture onctueuse, mais la saveur sage, il peut laisser à désirer. Double ou simple Gloucester ajoute une touche de saveur piquante. Vous pouvez obtenir à la fois piquant et de la saveur de cheddar en utilisant un cheddar aromatisé. Différentes saveurs sont ciboulette, du bacon, ou de l'ail. Choisissez un fromage crémeux comme le gruyère ou suisse. Ces fromages sont généralement utilisés en soupe à l'oignon et fondue. Le fromage bleu est merveilleux à utiliser, surtout si vous servez steak. Stilton, Point Reyes, et Shropshire ont une saveur remarquable. fromage de Brie peut prendre une purée de fromage commune et la transformer en une fête gastronomique. Trouvez celui qui vous aimez ou utiliser des combinaisons amusantes comme prise de poivre et mozzarella. Même fromage à la crème laissera une impression sur les invités.
Garnitures ou mix-ins sont la meilleure partie de faire purée de fromage. Laissez votre imagination courir sauvage. Pour les viandes, vous pouvez ajouter le bacon, la viande hachée, des crevettes, porc effiloché, ou jambon. Mélanger les légumes comme l'ail, les oignons, les poivrons grillés, jalapenos, ou poireaux. Épices pourraient inclure les flocons de piment, de la ciboulette, l'aneth, le persil, le curry, ou de romarin. Faites plus crémeuse avec de la crème aigre, sauce, ou sauce au curry. Vous pouvez double cuire votre purée de fromage en mélangeant un lot et de le mettre au four à 350 ° F pendant 30 minutes. Créer une couche croustillante de chapelure, le parmesan, ou oignons frits. Vous et votre famille allez adorer partager un plat classique fait de façon à refléter les goûts de votre famille.