September 16
Baltimore est un paradis pour les amateurs de fruits de mer. Alors que de nombreux restaurants de la ville portuaire sont connus pour leur interprétation des célèbres beignets de crabe de Baltimore, les amateurs cuit à la vapeur-crabe trouveront quelques chaînes de restaurants ou restaurants locaux qui servent les fruits de mer toute l'année préférée.
Riptide By The Bay sert des fruits de mer et se spécialise dans les crabes cuits à la vapeur chaude. Situé dans le quartier historique de Fell Baltimore Point, la cuisine de la mer restaurant change ses entrées quotidienne --- mais crabes cuits à la vapeur sont un pilier dans le menu. Riptide clients peuvent commencer en ordonnant apéritifs de crabe comme frituras de crabe et trempette crabe du Maryland, de style ou de la crème classique du restaurant de soupe de crabe. Crabes cuits à la vapeur, des huîtres fraîches, palourdes et crevettes Maryland style peuvent tous être commandés par la demi-douzaine et jumelés avec de la bière ou des cocktails dans le menu de Riptide d'une boisson du jour. Un restaurant décontracté, Riptide permet aux clients de ramener des animaux domestiques, amarrer leurs bateaux et profiter de sièges à l'extérieur.
Riptide By The Bay
1718 Thames St.
Baltimore, MD 21231
410-732-3474
riptidebythebay.net
Depuis 1944, Crab House & Seafood Restaurant Obrycki a été un choix populaire pour les crabes cuits à la vapeur, des beignets de crabe et d'autres plats de fruits de mer au point le quartier de la Fell de Baltimore. Jambes de crabe du roi, crabe des neiges et les crabes bleus de coquille dure peuvent tous être préparés avec ou sans beurre et les assaisonnements et peuvent être commandés crus ou cuits à la vapeur. Amuse-gueule salés comprennent crabe soupe Obrycki et des boules de crabe farcis, ainsi que d'autres favoris de la mer comme les calmars frits et des bribes de palourdes frites. Le restaurant dispose également d'une vaste sélection de plats de fruits de mer, dont beaucoup comportent des crabes, comme le sandwich de fusion de crabe et célèbres gâteaux BackFin de crabe de Obrycki. Pouding au pain fait maison et tarte au citron vert sont seulement quelques-unes des options de desserts du restaurant et les repas peuvent être jumelés avec des bouteilles de bière, des boissons et des projets de vin à la bouteille ou un verre.
Crab House & Seafood Restaurant Obrycki
1727 East Pratt St.
Baltimore, MD 21231
410-732-6399
obryckis.com
Crabes cuits à la vapeur chaude sont disponibles toute l'année à la LP Steamers de Baltimore Crab House. Le restaurant sert également des crabes en peluche douce, ainsi qu'une grande variété d'autres à la vapeur, frits premières et des plats de fruits de mer et plats de service, y compris les pétoncles, crevettes, palourdes et les huîtres. Steamers clients peuvent compléter la vapeur entrées de crabe avec ces côtés comme la salade de macaroni, frites bouclés ou le maïs en épi. Le restaurant sert également des sandwichs et des soupes de fruits de mer, en plus de rédiger et de la bière en bouteille.
LP Steamers Crab House
1100 East Fort Ave.
Baltimore, MD 21230
410-576-9294
lpsteamers.com