June 14
Acheter de la nourriture en vrac est une façon simple d'économiser de l'argent. De plus grandes quantités sont moins chers et nécessitent moins de gaz gourmands au supermarché. Peu importe comment pas cher les produits en vrac sont, stocker des aliments ne sauvera pas un sou si elle se perd. Commencez par stocker des objets de base avec une longue durée de vie, la famille est sûr d'apprécier.
Un aliment de base dans le régime alimentaire américain, les pommes de terre sont facilement acheté dans 20 sacs lb. Stocké à 45 à 48 degrés Fahrenheit, les pommes de terre peuvent durer des mois. Une cave est idéal, mais nulle part sans lumière excessive empêche gâter. Depuis les pommes de terre sont de 80 pour cent d'eau, il convient de les garder dans une humidité élevée. Ne pas entreposer les pommes de terre dans le réfrigérateur. A 55 degrés, les pommes de terre commencent à rétrécir et sont susceptibles de germer. Ne pas laver les pommes de terre avant de les ranger. Les sacs en plastique perforés utilisés dans les épiceries font les meilleurs conteneurs de stockage.
Oignons dureront pendant des mois abri de la lumière à 35 à 45 degrés Fahrenheit. Gardez les oignons à l'écart des pommes de terre. Lorsque les oignons et les pommes de terre sont rapprochés, ils produisent des gaz qui gâchent la fois plus rapide. Une excellente façon d'économiser une abondance d'oignons est de les caraméliser dans une mijoteuse, puis les congeler dans des sacs pour une utilisation future. Ils fonctionnent bien dans de nombreuses recettes de soupe à l'oignon française à un bon marché gourmet garniture de pizza.
Haricots pinto, haricots blancs et les haricots noirs sont pas cher et dureront presque indéfiniment si stocké correctement. Gardez les haricots dans un récipient en plastique ou en verre avec un couvercle bien ajusté à la température ambiante. Les haricots secs absorbent l'eau et gâcher si elle est conservée au réfrigérateur. Pour réhydrater rapidement les haricots, les faire bouillir dans l'eau pendant deux minutes. Couvrir la casserole et retirez du feu. Laissez les haricots se tiennent pendant une heure, puis jeter l'eau de trempage. Maintenant, les haricots sont prêts à cuire aussi frais que le jour où ils ont été recueillis.
Une fois les pâtes sera en vente, acheter en grandes quantités. Il dure jusqu'à deux ans dans le garde-manger de la cuisine et peut être utilisé dans une variété de recettes. Clips coupons et regarder pour les promos pour obtenir le meilleur prix.
Récipients individuels d'épices et d'herbes sont très chers. Au lieu de cela, acheter en vrac pour réaliser d'importantes économies. Gardez les épices et les herbes dans le top conteneurs vis, stockés dans un endroit sombre, frais et sec. Ne pas stocker une étagère à épices près du réfrigérateur, lave-vaisselle ou le poêle. Chaleur, lumière et air provoque des huiles aromatiques à évaporer, tuant la saveur. Épices entières durent deux à cinq ans, les épices moulues six papillons de nuit à deux ans et d'herbes à feuilles trois mois à deux ans. Si aucun arôme est détecté, il est temps de remplacer l'assaisonnement.
Environ 2.500 variétés de pommes sont cultivées aux États-Unis. Acheter une grande quantité à un taux en vrac au marché de votre fermier local. Rangez-les dans un endroit frais et sombre (30 à 34 F). Quand ils commencent à se rider, faire des desserts comme la tarte aux pommes et streusels ou faire un lot de compote de pommes.