June 7
Peuplements concessions sont une nécessité à tout événement sportif ou d'un programme public. Il est important d'offrir une variété de boissons et de collations pour plaire à ses clients. Bien que coûteux à l'achat, matériel de stand de concession est facile à utiliser et va durer des années.
Rôtisseries de hot-dog sont conçus pour attirer les clients affamés en leur permettant de voir les hot-dogs dodus et juteux comme ils cuisinent. Comme les hot-dogs tournent sur le tournebroche, le gril les fait cuire en 15 minutes environ. Après la cuisson, le four peut être tourné jusqu'à une température de maintien. La rôtisserie de hot-dog moyenne détient 48 hot-dogs à la fois. Le coût du four est comprise entre 400 $ et 800 $.
Il est autant de plaisir à regarder la barbe à papa faite comme il est de manger. Machine à barbe à papa est constitué d'un petit bol et un élément de chauffage. Le sucre est versé dans le bol. Comme il est filé à une vitesse élevée, les chaleurs de sucre et se solidifie, formant la barbe à papa moelleux. Machines à barbe à papa sont au prix de 50 $ à 400 $.
Nacho équipement est disponible en deux morceaux. Un Nacho plus chaud est un four qui contient les puces à une température chauffé à les garder au chaud et frais. Le coût des gammes les plus chauds à partir de 200 $ à 400 $. A chaud est bon d'avoir mais pas nécessaire. A chaud de fromage peut être acheté comme un distributeur à pompe ou avec une louche. Le plus chaud du fromage conserve le fromage nacho à une température qui est crémeuse et facile à verser. Ils coûtent entre 200 $ et 500 $.
Machines à pop-corn commerciales sont faciles à utiliser, avec généralement des interrupteurs qui fonctionnent la bouilloire, le moteur et la lampe chauffante. La bouilloire chaud rend les grains de maïs pop. Le moteur permet un agitateur afin de répartir uniformément l'huile, le beurre et le sel. La lampe chauffante maintient le pop-corn chaud et frais jusqu'à ce qu'il soit servi. Éclateurs de maïs commerciales vont dans le prix de 100 $ à plus de 1000 $.
Machines à glace pilée sont disponibles en deux options. On crée de petites pastilles de glace d'un sac de glace, et l'autre utilise un bloc de glace pour créer de beaux copeaux de glace. Les deux types coûtent entre 1000 $ et 3000 $.