August 17
Dallas, au Texas, est la quatrième plus grande ville des États-Unis. Il est surtout connu pour le football et les cow-boys, ainsi que la ville où barbecue et le steak sont l'aliment de base. Il ya plusieurs restaurants cinq étoiles à Dallas qui peuvent certainement satisfaire tout type de gastronome. Certains proposent une cuisine traditionnelle du Sud, tandis que certains ajoutent un mélange de européenne, du Pacifique et des saveurs américaines.
Situé à l'hôtel Ritz Carlton à Dallas, a été nommé l'Craignant par Zagat comme le deuxième meilleur restaurant du monde en 2009. Meilleures ventes incluent sa propre version des huîtres Rockefeller, Chicken Fried homard du Maine et les Crispy Barbecued Bluepoint huîtres. Il propose également des recettes locales avec une torsion. À partir de 2010 un seul repas sans boissons peut coûter environ 70 $.
Géré par le chef Kent Rathburn, Abacus propose un menu varié mélangeant Cajun, américains, du Pacifique et de la Méditerranée cuisines. En 2010, le restaurant propose la dégustation d'un chef de quatre plats à 45 $ et la dégustation d'un chef de neuf cours de 95 $. Il offre également des sushis, sashimis, rouleaux de spécialité et les petites assiettes qui incluent une version du bacon et des œufs qui est faite des œufs de canard, truffe noire et Niman Ranch Chipotle Bacon. Le restaurant est idéal pour les groupes et peut accueillir de grandes réserves de jusqu'à 50 personnes.
Classé comme l'un des meilleurs restaurants de steak par le magazine Voyage et Loisirs, Steak de Bob et Chop House offrent une variété de mélanges à steak, différentes tranches de cannibalisation et une variété de choix de fruits de mer. Avec cette variété de choix de viande est une vaste sélection de vins, en ajoutant plus de saveur et de choix à votre expérience culinaire.
Labellisé par le New York Times comme «le restaurant le plus frappant et somptueux à Dallas," Le Salon français propose une cuisine française classique et moderne qui comprend Colorado Carré d'agneau, de soja au caramel glacé omble chevalier et Filet de veau. Il offre également une grande variété de plats de fruits de mer et caviars Petrossian.
Le Grill on the Alley propose une large gamme de steaks, des pâtes et des plats de fruits de mer. Les steaks sont bifteck de New York, le filet mignon et entrecôte au charbon de bois. Le restaurant dispose également promos qui comprend pâté au poulet, poivre du bacon hamburger et poulet rôti brique. La barre est dotée de barmen professionnels, offrant martinis et autres boissons de cocktail.
Situé à l'Hôtel Warwick Melrose, le Landmark propose pâtes, fruits de mer et des plats de viande dans une ambiance européenne classique. Le grand menu assiette comprend steak grillé de suspension, côtelettes d'agneau grillées, saumon poêlé et médaillons de filet de porc. Le restaurant propose également une grande variété de cocktails au bar de la bibliothèque.