Puis-je faire des gâteaux et des pains avec des patates douces en conserve?

January 23

Puis-je faire des gâteaux et des pains avec des patates douces en conserve?

Patates douces en conserve peuvent être achetés à la boutique ou faites à la maison. Ils viennent dans une forme de purée qui peut être facilement remplacé en gâteaux et pain recettes qui demandent des patates douces fraîches cuites au four ou bouillies, en purée. Utilisation de patates douces en conserve pour faire des gâteaux et des pains de gagner du temps. Patates douces en conserve ajouter de l'humidité et une douceur saine pour pains et gâteaux.

Goût et la texture

Lorsque la cuisson, une boîte de 15 onces de patates douces est égale à environ deux patates douces moyennes cuits frais. Conserves de patate douce peut aussi être utilisé comme un substitut à la purée de citrouille en conserve pour des recettes comme le pain de citrouille ou muffins. Alors que le goût ne soit pas exactement le même, la texture est très similaire, et avec assez d'épices la différence de goût est subtil. Depuis les patates douces en conserve sont déjà cuites, il est inutile de les faire cuire plus avant de les ajouter à une recette appelant à pommes de terre ou potiron douces cuites.

Pains sucrés

"Saveur" magazine propose une variété de recettes de pain à la citrouille. Selon ces recettes, une tasse de purée de citrouille en conserve peut être remplacé par une quantité égale de pommes de terre douces en conserve. Selon "Bon Appétit", 8 onces de pommes de terre douces en conserve peuvent être substitués pour chaque tasse de purée de patates douces cuits dans une recette pour la patate douce, pomme et pain de cuillère sage.

Gâteaux Luscious

Alors que les tartes aux patates douces sont plus connus, une variété de patate douce recettes de gâteaux sont également disponibles. "Bon Appetit" a une pomme de terre gâteau sucré de la couche qui est faite par la torréfaction pommes de terre fraîches et puis les écraser. Cependant, cette étape peut être ignorée en utilisant les patates douces en conserve. Le goût sera légèrement différent, car ils ne sont pas grillées, mais la texture et la saveur globale du gâteau reste le même. "Bon Appetit" a aussi une recette pour le gâteau au fromage de patate douce dans laquelle les pommes de terre douces fraîches sont bouillies, puis en purée. Vous pouvez ignorer ces étapes en remplaçant les pommes de terre douces en conserve.

Autres Délices

Flan est un dessert de type flan qui peut être aromatisé à l'aide de patates douces. "Bon Appetit" propose une recette de flan de patate douce dans lequel conserve les patates douces peuvent être substitués à ceux fraîchement torréfié d'une manière similaire. puddings de pain peuvent être effectuées en utilisant les patates douces en conserve ainsi, car il existe de nombreuses recettes qui font appel à la courge en conserve, les ignames, les patates douces ou de citrouille.


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