April 13
Le barbecue est l'une des meilleures façons d'améliorer les compétences de base de cuisson au feu. Cuisiner directement sur le feu exige de l'expérience, des compétences, des connaissances et de la patience. La meilleure partie de grillades est la fierté dans le contrôle de l'un des procédés chimiques les plus violents de la nature à produire de la nourriture magnifiquement parfumé. Barbecues viennent dans une vaste gamme de styles et de coûts. Pour moins de 400 $, vous pouvez acheter un outil de qualité intégré qui dure depuis des années.
Ce barbecue est livré avec deux brûleurs (gauche et droite) et grilles en fonte. Grilles en fonte besoin d'un peu plus d'entretien, mais ont des capacités de cuisson supérieures en raison de leur rétention de la chaleur. Le four de cuisson est construit à partir d'une conception en forme de coquille en fonte d'aluminium en deux parties. L'aluminium ne rouille épaisse et fonctionne bien à la rétention de chaleur.
La bouilloire Weber est autant une partie de la culture américaine que la tarte aux pommes. Il a été inventé en 1951 et est resté l'un des modèles de la grille les plus réussies à ce jour. La beauté réside dans sa simplicité. Parce qu'il utilise le charbon comme source de chaleur, il existe une certaine courbe d'apprentissage pour parfaire son utilisation. Il est livré avec un système de nettoyage pratique pour éliminer le charbon passé à sa base.
Le Ducane 3100 vous donne une quantité surprenante de bang pour votre argent. Il est livré avec trois brûleurs en acier inoxydable, 418-carrés pouces de l'espace de cuisson et une grille de réchauffement 132 pouces carrés. Il utilise les grilles de cuisson en acier inoxydable, qui sont relativement sans entretien et devrait durer la vie de la grille.
Si c'est la portabilité que vous désirez, la série Weber Q est l'un des mieux construites sur le marché. Il emballe facilement dans le coffre d'une voiture et peut être opérationnel en quelques minutes. Il vous donne 189-carrés pouces d'espace de cuisson, allumage électronique, brûleur en acier inoxydable, et une fonte grille de cuisson en porcelaine émaillée ainsi que d'une flopée d'accessoires.