December 21
Une propagation du Moyen-Orient traditionnelle à base de pois chiches en purée, le houmous est connue pour ses saveurs et bienfaits pour la santé. Selon l'American Institute for Cancer Research, la fibre, les protéines et l'acide folique dans le houmous sont pensés pour réduire le cholestérol et prévenir le cancer. Houmous aromatisés - généralement citron, l'ail, le sésame, le poivre et noix de pin grillées - peut être trouvé dans la plupart des épiceries. Ajoutez un peu de houmous à vos aliments de tous les jours, apprécier le goût et récolter les bienfaits pour la santé.
Dips pour les puces et les légumes sont indéniablement délicieux, mais les calories peuvent glisser sur vous. Pour réduire la graisse dans vos trempettes maison, houmous, pour les autres plats traditionnels. Les poivrons verts, jaunes et rouges se marient bien avec houmous plaine, tandis que les légumes simples, tels que les concombres et carottes, sont bien complétées par houmous parfumé. Utilisez houmous plaine comme trempette à puce; la saveur riche et haute teneur en fibres vous mettront en place plus rapidement que les solutions de rechange plus d'engraissement.
Quand il vient à la garniture de votre sandwich, il ya des tonnes d'options. Malheureusement, les condiments comme la mayonnaise et sauce tartare sont emballés avec les graisses saturées et en calories indésirables. Répandre houmous sur votre sandwich peut le facteur de saveur sans ajouter des centaines de calories de votre repas. Pour pimenter les choses, opter pour des variétés de hummus aromatisés tels que le poivron rouge rôti et chipotle.
Houmous peut être un savoureux faible en gras, riche en protéines possibilité pour les plats de pâtes qui nécessitent un remplissage. Parce que la plupart des variétés de hummus contiennent l'ail, les saveurs se mélangent bien avec la cuisine italienne. En substituant houmous plaine pour la moitié du fromage dans une recette de raviolis, par exemple, peut doubler la teneur en protéines et graisses couper en deux. Une autre option: Mélanger la sauce Alfredo houmous pour une crème, version à faible teneur en calories d'un Alfredo traditionnel.
Le houmous est un savoureux, quoique inattendu, plus de petit déjeuner propagation sain. Étaler houmous plaine sur un bagel grillé ou du pain pour un repas riche en protéines. Ajouter le saumon fumé et câpres à un bagel houmous couvert pour une version de taille conviviale de bagels avec du saumon fumé. Pour un supplément de protéines, mélanger 1/4 tasse d'amandes effilées avec 1/2 tasse de houmous plaine et la propagation sur pain de blé entier. Top avec des tranches de concombre pour les prestations de santé supplémentaires.