Petits gâteaux Valentine sont un plaisir pour la famille. Cependant, ils sont aussi une excellente façon de célébrer l'occasion au bureau ou lors d'une fête. Il existe de nombreuses façons de décorer les petits gâteaux, de plaisir et juvénile à l'élégant et sophistiqué, en commençant par le glaçage et choisir l'une de ces idées de décoration pour impressionner vos amis et votre famille.

Glaçage

glaçage à la crème au beurre (voir ressources) est un glaçage facile et classique. Il est utilisé dans les boulangeries assez souvent, même sur les gâteaux de mariage. Il peut être teinté à presque toutes les couleurs que vous désirez et est délicieux. Si vous utilisez du beurre dans la recette, le glaçage aura une teinte jaune crème à elle. Toutefois, si le raccourcissement est utilisé à la place du beurre, le glaçage sera très blanc.

Décorations

Cuire un lot de biscuits au sucre de base en forme de cœur. Les saupoudrer de sucre ou leur gel avec glaçage royal (voir ressources), qui durcit après son coucher. Collez un cookie de sucre dans le centre de chaque petit gâteau givré, de sorte qu'il se trouve sur le côté.

Saupoudrer coeurs rouges chauds plus petits gâteaux blancs givrés ou des copeaux de chocolat noir et brisures de chocolat blanc sur les petits gâteaux givrés rouges. Un grand baiser de chocolat placé au centre de la cupcake, est une autre option.

Pour un look élégant, choisissez glaçage blanc ou rose et saupoudrer argent ou d'or boules comestibles (trouvés dans la section de décoration de gâteau de votre épicerie) sur le dessus.

Gel vos petits gâteaux dans des tons pastel. Utiliser des tubes de glaçage décoratif (qui se trouve à la section de mélange à gâteau épicerie) et décorer le dessus, comme les cœurs de bonbons avec des énonciations, comme «le mien», «mignon» ou «douce».

Si vous ne l'avez jamais essayé d'utiliser fondant (une sucrée, pâte lisse), cela est une bonne chance de faire un essai. Gel vos cupcakes avec le glaçage blanc ou rose de crème au beurre. Etaler fondant pré-coloré à 1/8 pouce d'épaisseur. Utilisez de petits emporte-pièces pour créer des formes, tels que les coeurs rouges, fleurs roses et chérubins angéliques blancs. Placez-les sur le dessus du glaçage des gâteaux de la Saint Valentin.

Créer des décorations de papier amusants à coller dans le dessus de chaque cupcake. Imprimer graphiques valentine (voir ressources) de votre ordinateur, en petits carrés pouces de taille. Découpez-les et collez-deux d'entre eux dos-à-dos, avec un cure-dent dans le centre de chaque ornement. Percez-les dans un petit gâteau saupoudré de paillettes.