January 26
Vous pouvez vérifier que les œufs sont cuits avant de les fissures ouvertes et de prendre un risque. L'intérieur d'un oeuf se solidifie quand elle est bouillie. Il n'y a pas moyen de savoir si l'intérieur est solide juste en regardant un œuf. Bouillies et des œufs crus peuvent être testés et séparés s'ils sont accidentellement mélangés dans le réfrigérateur. Assurez-vous de l'état d'un oeuf avec un test simple qui ne prend que quelques secondes.
• Placez un œuf sur le côté sur une surface propre et plane, comme une table ou un.
• Tournez l'oeuf avec vos doigts pour faire tourner en place sur le côté.
• Arrêtez l'œuf de filature avec la paume de votre main. Retirer immédiatement la main de l'œuf quand il s'agit d'un arrêt.
• Observez ce qui se passe une fois que votre main est retirée. Si l'œuf continue à tourner, il est frais. Si l'oeuf reste encore après l'arrêt momentané, puis on la fait bouillir et l'intérieur a solidifié.