Noisettes sont riches en protéines, acides gras insaturés, fibres, vitamine E, magnésium et vitamines B et sont considérées comme un aliment sain et nutritif. Ils peuvent être achetés ensemble dans la coque ou décortiquées, en moitiés, rubans et hachées avec ou sans peau. Noisettes peuvent être consommés seuls comme collation, souvent utilisé dans les produits de confiserie tels que pralines et truffes au chocolat et peut également être incorporé dans les plats salés. Il ya plusieurs façons que vous pouvez ajouter à votre alimentation noisettes.

Instructions

•  Achetez noisettes entières dans leurs coquilles pour les noix fraîches pour grignoter. Utilisez un casse-noix et essayer de garder les morceaux de coquille dans votre main alors que les fissures afin d'attraper les débris volant et assurez-vous de ne pas perdre l'écrou. Soit les manger que vous allez, ou débourser des lots de fruits et les combiner avec d'autres types de noix pour faire un mélange de grignotines.

•  Faire du beurre de noisette par torréfaction des noisettes entières sur une plaque à biscuits dans un four chaud jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées, puis mélanger les noix pour obtenir une pâte lisse dans un robot culinaire. Utilisez le beurre noisette comme une alternative au beurre d'arachide, un ingrédient inhabituel dans des sauces savoureuses, ou l'ajouter à confiseries sucrées pour une saveur de noisette doux.

•  Achetez noisettes hachées ou hacher des noix entières dans votre robot culinaire pour faire une croûte savoureuse pour le poisson et la volaille. Mélanger les noix hachées avec des herbes, des épices et d'autres ingrédients de votre choix, puis saupoudrer sur des morceaux de poisson ou de volaille crue avant de les cuire dans le four.

•  Incorporer les noisettes, lors de marchandises confiseries sucrées par aspersion noix hachées sur le dessus des produits finis comme garniture délicieuse, ou en incorporant certains frappeurs et les pâtes. Substituer tout type de noix une recette demande aux noisettes, ou utiliser la moitié des noisettes et autres noix demi.

•  Utilisez noisettes de donner une tournure inhabituelle de pesto maison. Remplacer simplement les pignons traditionnels de la recette avec un poids égal de noisettes torréfiées ou non et utiliser la sauce que vous souhaitez utiliser pesto régulière.

Conseils et avertissements

• Lorsque la fissuration noisettes, ne pas utiliser trop de pression ou vous casser la noisette en petits morceaux. Commencez avec une légère pression et augmenter progressivement jusqu'à ce que la coquille commence à crack.When cuisson ou de torréfaction des noisettes, garder un oeil sur eux et vérifier fréquemment pour les empêcher de brûler.
• Les petits enfants ne devraient pas être donnés noisettes entières comme collation, car ils peuvent être un risque d'étouffement.