Breadmakers sont pour le mélange et la cuisson du pain, mais ils peuvent être utilisés pour autant plus. Non seulement un dispositif de gain de temps, ils aident aussi les cuisiniers éviter d'avoir les mains dans la pâte collante. Alors montez votre machine à pain et faire du pain fait maison et autres délices. Lisez la suite pour apprendre à tirer le meilleur parti d'une machine à pain.

Instructions

•  Utilisez votre machine à pain pour mélanger et pétrir la pâte pour brioches à la cannelle, des bagels, pain français, des croissants, des petits pains, des beignets et la croûte de pizza. Certaines machines à pain ont une "pâte seulement" réglage, mais si le vôtre ne pas, rappelez-vous juste pour arrêter la machine après que la pâte est pétrie.

•  Sortir la pâte et la façonner pour une recette que vous utilisez, laisser lever comme demandé dans la recette, puis faire cuire ou frire.

•  Mélanger la pâte à biscuits dans votre machine à pain, une cuillère-le sur une plaque à biscuits et faire cuire les cookies dans le four.

•  Faire de la confiture fraîche dans votre machine à pain si elle dispose d'un réglage de la confiture.

•  Vapeur ou du riz pilaf faire dans votre machine à pain en suivant les instructions fournies avec votre machine à pain, mais ne pas laver le riz dans la casserole de pain ou vous ruiner le revêtement anti-adhésif.

•  Préparer le pain de viande dans certaines machines à pain haut de gamme, y compris le Zojirushi, suivant les instructions du fabricant.

•  Cuire les gâteaux, pain aux bananes, carottes et gâteau aux pommes en enlevant la palette, mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger, puis cuisson dans une machine à pain, d'abord bordant la poêle avec du papier sulfurisé. Utilisez la "seule cuire" la fonction et ajouter un supplément de 5 minutes pour la minuterie.

Conseils et avertissements

• Essuyez l'intérieur de votre bac de la machine à pain avec un chiffon humide et ne pas plonger dans l'eau, car cela peut faire la casserole inutilisable.
• Laissez refroidir le pain cuit au four pendant une courte période avant d'ouvrir le couvercle et soyez prudent lorsque vous le faites, parce que la vapeur chaude peut encore être libéré. Utilisez un gant de cuisine pour gérer la poêle chaude.
• Retirez soigneusement le couvercle, lorsqu'il est utilisé pour faire de la confiture ou du riz, car la vapeur chaude sera publié.