March 11
Impressionnez vos invités par la sculpture d'un melon d'eau de rose sur le côté d'un panier de melon d'eau. Selon Nidda Hongwiwut de sculpture thaï, décoratif sculpture sur fruits a débuté en Sukhothai, Thaïlande entre 1240 et 1350 Aujourd'hui, les sculpteurs créent des paniers et des fleurs élaborées sur watermelson. N'importe qui peut se tailler une citrouille peut se tailler une pastèque. Tout ce que vous avez besoin est un couteau de cuisine bien aiguisé, un couteau à fruits plus petits et un couteau éplucheur. Avant de vous tailler ta rose, couper votre pastèque panier.
• Placez votre pastèque panier sur une serviette pour absorber ses jus. Couper l'écorce verte avec un couteau de cuisine, laissant le blanc de la pastèque. Retirez soit toutes ou une zone de 8 par 8 pouces sur le côté où vous voulez la rose.
• Décollez une écorce verte restant avec votre couteau éplucheur. Lisser l'extérieur avec le couteau éplucheur.
• Découpez un cercle de 3 à 4 pouces avec votre couteau à fruits sur le côté du panier pour le centre de la rose. Le cercle doit être de 1 pouce de profondeur. Découper quatre espacés formes de croissant de lune, environ 2 pouces de large, autour du bord intérieur du cercle pour former pétales extérieurs. Les pointes du croissant face vers le bas. Retirer les croissants de la pastèque si la chair rouge montre à travers.
• Tailler deux formes de croissant avec les pointes tournées vers le bas à l'intérieur des premiers croissants pour former pétales intérieurs. Retirez les formes pour révéler la chair rouge.
5.
Les formes de découpe croissant forment la rose.
Découpez des formes de croissant, environ 3 pouces de large, autour de l'extérieur de vos pétales formés dans un anneau avec les points vers le haut. Retirez les formes. Découpez un autre anneau de croissants en dehors de la première couronne, avec les points vers le haut. Retirez les formes pour révéler la chair rouge.