Purée semblent simples à faire, mais il peut devenir difficile à écraser les pommes de terre à la consistance désirée. Lorsque les pommes de terre semblent trop mince, qui coule ou trop crémeuse, il peut sembler comme si les pommes de terre sont ruinés. Vous pouvez les récupérer en ajoutant flocons de pommes de terre instantanée. Les flocons de pommes de terre vous permettent d'obtenir la consistance souhaitée, de sorte que vous avez pommes de terre épais et moelleux qui ne sera pas gênant de servir.

Instructions

•  Remettre les pommes de terre en purée dans une casserole. Placer les pommes de terre en purée sur la cuisinière à feu moyen.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. de pommes de terre flocons instantanés à la purée préparés une fois que le mélange se réchauffe à fond.

•  Incorporer les pommes de terre vigoureusement et fréquemment après avoir ajouté les flocons de pommes de terre. Mélanger les flocons de pommes de terre et dans les pommes de terre en purée préparés.

•  Laisser les pommes de terre en purée pour épaissir pendant 2 à 3 minutes. Retirez-les de la cuisinière une fois qu'ils épaississent et les peluches avec une fourchette. Si elles ne s'épaississent pas, ajouter 1 c. de flocons de pommes de terre et remuez vigoureusement à nouveau. Répétez jusqu'à ce que les pommes de terre en purée de la consistance que vous préférez.

Conseils et avertissements

• Utilisez des flocons de pommes de terre instantanée qui ne sont pas assaisonnés ou aromatisés, car ils peuvent altérer le goût de vos pommes de terre en purée.
• Évitez porter le mélange à ébullition, car il peut causer les pommes de terre ont une texture caoutchouteuse.