Lors de la cuisson d'un gâteau, vous voulez tirer facilement de la poêle, il est cuit. Cette aide lors du transfert du gâteau à la plaque ou un plat que vous servirez à partir. L'utilisation d'un revêtement anti-adhésif est le meilleur, mais si l'on est pas disponible ou si vous voulez vous assurer que vous empêchez le gâteau de coller, procédez comme suit.

Instructions

•  Choisissez un pan de votre gâteau. Utilisez la forme que vous désirez, et sélectionnez la taille en fonction de la quantité de gâteau que vous faites.

•  Couvrir le fond et les côtés de la casserole avec une feuille d'aluminium. Une variété non-bâton qui fonctionne le mieux. Appuyez sur la feuille vers le bas et autour de tous les coins de la casserole.

•  Vaporiser la poêle avec le spray de cuisson de votre choix ou graisser la poêle. Quand graissage vous pouvez utiliser le beurre, les matières grasses non salé saupoudré de farine ou tout ce que vous utilisez normalement. Cuire le gâteau jusqu'à la fin.

•  Refroidir le gâteau et le couper en tranches. Utilisez une petite spatule qui tiendra chaque pièce que vous soulevez chacun sur une plaque. En prime, vous avez peu ou pas de nettoyage pour le moule à gâteau.

Conseils et avertissements

• Si vous ne disposez pas d'une feuille, vous pouvez couper un sac de papier brun pour adapter la casserole, et graisser le sac. Utilisez le côté beurré vers le haut (vers le gâteau) en tant que doublure casserole.
• Enregistrer les emballages de bâtons de beurre à utiliser pour le graissage des casseroles plus tard.
• Ne laissez pas votre travail acharné se perdre par ne pas utiliser l'outil approprié pour soulever le gâteau de la casserole. Utilisez une spatule assez large pour soulever facilement le gâteau de la casserole.