Les amateurs de pop-corn savent que faire moelleux, plein pop-corn, il ya plus à lui que d'appuyer sur quelques boutons sur un micro-ondes. Les amateurs de pop-corn véritables commencent avec les grains humides et s'appuient sur leur propre prouesses culinaires, plutôt que d'un cocktail de produits chimiques dans un sac à micro-ondes premade. Tout en faisant pop-corn n'est pas un processus difficile, voire ouvertement technique, quelques conseils peuvent faire en sorte yo obtenir grasse, pleine pop-corn à chaque fois.

Instructions

•  Choisir les noyaux de haute qualité. Optez pour les grains vendus dans un bocal hermétiquement fermé plutôt que d'un sac, et assurez-vous que les noyaux semblent dodu et uniforme de la température. Évitez les grains secs de nature prospective ou ratatinés. Folie sur le haut de gamme noyaux si vous pouvez vous le permettre.

•  Protéger la teneur en humidité de votre pop-corn pour assurer moelleux, des morceaux complets. Stocker les grains crus dans le réfrigérateur. Ajouter une boule de coton humide ou une tranche de pain à votre conteneur de stockage pour garder les noyaux humide. , Grains serrés secs faible rendement, pop-corn dense.

•  Faites cuire vos amandes dans une marmite robuste à fond épais. Appliquez une fine couche d'huile avec un point de fumée élevé, comme le canola, huile de palme ou de noix de coco. Évitez la cuisson de votre pop-corn au beurre parce que les solides du lait et la teneur en eau va augmenter la quantité de vapeur et de la condensation dans le pot.

•  Gardez le couvercle incliné ou entrouverte pour laisser l'humidité et la condensation d'échapper à la casserole. Le plus de vapeur et d'eau que vous laissez sur votre pot, le moelleux de votre pop-corn sera. Secouez le pot avant en arrière sur le brûleur pour éviter de brûler pour libérer la vapeur qui s'échappe des noyaux.

•  Enduire légèrement chaud beurre, pas chaud. Verser le beurre chaud sur vos fane de pop-corn et rétrécit les noyaux. Ajouter les herbes, le fromage ou les poudres pop-corn aromatisants au lieu de l'huile pour protéger davantage la plénitude de votre pop-corn.