Nourrir une famille nombreuse peut être épuisant sur le budget, mais avec quelques substitutions rentables, vous pouvez cuire les aliments que votre armée va manger sans grever votre budget alimentaire. Suivez quelques conseils pour garder vos coûts des aliments à tout en remplissant votre famille.

Instructions

•  Lancer un jardin à réduire le coût des aliments. La croissance de votre propre nourriture est de loin le moyen le plus rentable d'obtenir des produits frais. Un paquet de graines se déroule généralement entre 50 cents et 3 dollars. Un $ 2,39 paquet de graines de maïs biologique des plantes 2 rangées de 6 pieds de plants de maïs, soit assez pour nourrir une famille de 5 maïs organique fraîche pour toute la saison.

•  Acheter une part d'un producteur local. Vous pouvez obtenir une variété de fruits et légumes frais de saison tout à un prix considérablement réduit par l'achat d'une action qui coûte généralement entre 200 et 300 dollars avant la saison de croissance. L'agriculteur utilise cet argent pour les semences et autres nécessités, et vous aurez des produits frais pendant des mois. Ce montant correspond à dépenser environ 1,60 $ par jour pour autant de produits frais pour une famille de 4 peut manger. Si vous achetez 3 actions que vous pouvez nourrir 12 personnes durant toute la saison pour environ 5 $ par jour.

•  Acheter de la viande en vente. De cette façon, 5 $ achète deux fois la quantité de viande sur une vente "acheter-un-get-one-libre" ou "les spécialités du gestionnaire" un qui actualise certaines viandes par autant que 50 pour cent. Lorsque vous avez trouvé votre affaire, congeler la viande, vous ne pouvez pas utiliser.

•  Trouver une source pour les céréales. Avec le bêta-carotène et le lycopène ajouté à votre repas de vos fruits et légumes du jardin, vous avez besoin d'ajouter une variété de grains. Les clubs et les marchés en ligne sont parfaits pour les achats en vrac de céréales et de farines. Par exemple, acheter un sac de 12 livres de riz Uncle Ben au Club de Sam et vous serez en mesure d'obtenir 100 portions pour environ 5 $.

•  Essayez les haricots. Les haricots sont une source de protéines à faible coût de super qui est facilement disponible partout. Acheter des haricots secs est le plus rentable. Achetez un livre pour environ un dollar, ce qui nourrir environ 6 à 8 adultes. Cinq dollars de haricots secs se nourrir jusqu'à 40 personnes.

Conseils et avertissements

• Choisissez des aliments qui poussent bien dans votre région pour éviter le déchirement de votre temps et d'énergie gaspillée dans une culture mauvaise ou inexistante.
• Apprenez l'art de préserver. Une fois que vous maîtrisez l'art de plus en plus certains de vos propres fruits et légumes ou d'acheter une part d'un producteur local, vous aurez besoin d'un moyen de préserver toute cette nourriture. Blanchiment et congélation est un moyen rapide pour préserver la plupart des légumes, tandis que les baies peuvent être conservés par simple lavage et les congeler. Veillez à utiliser un bon livre préserver comme «Préserver la récolte" comme un guide pour éviter la détérioration des aliments.
• Beaucoup de gens sont maintenant de moudre leur grain en farine se aide d'un broyeur comme la «famille broyés", qui est fixé à un mélangeur KitchenAid. Cela vous donne la farine fraîche et laisse plus de nutriments intacts.
• Haricots ou des pois chiches Canelli font une belle substitution pour les volailles dans certains plats, et vous pouvez remplacer la moitié de la viande bovine dans vos recettes avec des haricots pinto noir, ou du rein.
• N'oubliez pas obtenir suffisamment de fer, lequel provient principalement de la viande rouge.