June 13
Griller est souvent associé avec des températures chaudes, mais il n'y a aucune raison que vous ne pouvez pas griller toute l'année pour célébrer les saveurs de saison: saucisse de flamme grillé pendant l'Oktoberfest, grillé corned-beef sur le jour de la Saint Patrick - même une dinde sur des charbons ardents sur l'Action de grâces. Prenez quelques précautions pour garder le gril dans un endroit commode mais sûr que vous pouvez accéder à chaque fois que vous le souhaitez, et chaque jour peut goûter et sentir comme la quatrième de Juillet.
• Vérifiez votre ville, village ou ordonnances locales de la ville et les codes d'incendie. Les lois anti-grillades sont probablement rare, mais il peut y avoir des règlements qui limitent les grilles à cour ou à l'extérieur de trottoirs ou la vue du public. Il pourrait également y avoir des exigences de distance spécifiques pour la proximité de la grille peut être à une structure, ou la taille maximale ou BTU pour un barbecue dans un quartier résidentiel. Si les règlements sont en place, ils sont probablement plus strictes pour les fosses cour de barbecue, qui pourrait également faire l'objet d'ouvrir des lois de combustion.
• Trouver un espace extérieur de votre propriété qui est à quelques mètres de l'aire de jeu d'un jeune enfant. Il devrait également être des animaux. Selon la National Fire Protection Association, propane et barbecues au charbon ne doivent pas être utilisés à l'intérieur, et ils devraient être placés à bonne distance de la maison et les longues rampes, et ne devraient pas être directement sous les feuilles et les branches en surplomb Votre cour arrière, allée ou pont arrière ou une véranda peut répondre à ces critères.
• Maintenir une bonne lumière. La flamme de la grille peut ne pas être suffisant pour naviguer à votre guise et à travers la viande après l'obscurité. Vous aurez besoin d'assez de lumière pour déterminer, par la couleur, si la viande que vous faites cuire est fait. Vous devez également être en mesure de voir les dangers de trébuchement en face de vous tout en marchant vers le gril. Retour lumières de véranda pourrait suffire si vous êtes assez près de la maison, mais si vous êtes griller zone se trouve dans le coin le plus éloigné de la cour, vous devrez peut-être une lumière crue puissante pointant vers le bas à partir du haut de votre maison.
• Assurez-vous que la passerelle entre votre maison et grill est sûr et sec. Une terrasse en bois humide, par exemple, peut devenir visqueux et slipper si elle n'est pas nettoyée propriété. C'est un danger lorsque vous précipiter entre le pont arrière et la cuisine pour préparer un repas complet.