August 29
Hydrates de carbone, comme ceux de sucre, peuvent envoyer le taux de glycémie d'un diabétique à des niveaux dangereusement élevés. Vous pouvez éviter le danger de choc diabétique et encore déguster des desserts préférés tels que gâteau au chocolat par des solutions de remplacement plus sûres pour le sucre. Les substituts du sucre avec un statut Food and Drug Administration des États-Unis de "GRAS", ou généralement considérés comme sûrs, aider à satisfaire votre dent sucrée sans risquer votre santé pendant que vous profitez d'un avant-goût de ce gâteau au chocolat.
• Déplacez votre grille du four à la position médiane. Si vous avez deux supports, enlever une du four ou le mettre à la position la plus basse de sorte qu'il sera hors de la voie. Réglez le four à 350 degrés Fahrenheit et allumez-le. Laissez préchauffer pendant que vous travaillez. Typiquement, un four faut huit minutes pour atteindre cette température.
• Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec la cuisine de l'huile de canola pulvérisation. Éviter de pulvériser trop dans les coins et ne recouvrir la surface du plat légèrement sur le fond et sur les côtés. Saupoudrer le plat avec le 1 cuillère à soupe de farine.
• Incorporer les œufs, le lait, l'huile et la vanille dans un grand bol à mélanger. Racler les parois du bol et remuer régulièrement que vivement que nécessaire pour obtenir les ingrédients à mélanger. Remuer jusqu'à ce que le mélange est tout un cohérence et les composants individuels ne sont plus identifiables.
• Mélanger le substitut de sucre non-calorique, restant 1 3/4 tasse de farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un grand bol. Pliez les ingrédients ensemble, ratisser les côtés de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange est une couleur homogène. Lorsque le cacao et la farine sont bien mélangés, le mélange est d'une couleur brun clair avec des taches pas identifiables de blanc ou brun.
• Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs lentement. Incorporer les deux ensemble, en raclant les bords d'incorporer tous les ingrédients.
• Réglez votre batteur électrique à vitesse moyenne et de réduire les batteurs dans le bol. Mélanger tous les ingrédients avec le mélangeur pendant deux minutes.
• Verser l'eau bouillante lentement. Continuer à mélanger jusqu'à ce que l'eau et d'autres ingrédients sont bien mélangés et le mélange est tout un cohérence. Racler les parois du bol avec une cuillère à soupe de temps en temps tout en mélangeant pour éviter de manquer des ingrédients.
• Verser le mélange dans le plat de cuisson. Mettre le plat au four et faire cuire pendant 30 minutes. Insérez un cure-dent dans le centre du gâteau pour le tester. Tirez le cure-dents et le cas échéant le mélange à gâteau humide est sur elle, faire cuire le gâteau 5 minutes supplémentaires, puis recommencer.
• Retirer le gâteau du four à l'aide de poignées et laisser reposer pendant 10 minutes dans le plat. Puis retournez le gâteau sur assiette et laisser refroidir complètement.
• Étendre le glaçage sans sucre sur le gâteau uniformément sur le dessus et les côtés. Décorer le gâteau avec des décorations sans sucre de votre choix.