Un cocktail abricot champagne est très simple variation du cocktail de champagne traditionnelle, une boisson qui a été dit avoir été inventé en 1862 par Jerry Thomas, si elle n'était pas très populaire jusqu'à 1900 environ Un cocktail de champagne traditionnelle est faite avec du cognac régulière lieu de brandy à l'abricot, mais sinon il est à peu près la même boisson, bien que de nombreux barmen ont ajouté leurs propres s'épanouit au fil des ans. Cette recette donne un cocktail abricot champagne.

Instructions

•  Mettez le morceau de sucre dans une flûte de champagne et ajouter les Angostura bitter. Laissez le cube de sucre tremper pendant deux à trois minutes.

•  Verser le cognac dans la flûte et mélanger avec un agitateur en verre.

•  Ajouter le champagne et décorer avec une cerise au marasquin. Servir immédiatement avant la boisson se réchauffe.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser bourbon dans ce cocktail si vous choisissez, si le goût est beaucoup plus fort et moins sucrée que lorsqu'elle est faite avec du cognac.