September 23
Ces pré-coupés galettes supermarché hamburger air si parfait dans le comptoir des viandes, ils peuvent vous faire demander pourquoi vos galettes ont des bords irréguliers ou apparaissent déséquilibré. Atteindre le même hamburger parfaitement ronde n'est pas aussi difficile que vous pouvez penser. Hamburgers avec la même épaisseur sur les galettes cuisent uniformément sans le risque d'une partie de l'hamburger étant insuffisamment cuits. Vous pouvez faire les mêmes hamburgers de supermarchés pré-couper à l'aide d'outils simples.
• Placez un hamburger dans un bol. Ajouter les assaisonnements, tels que le sel, le poivre ou la poudre d'ail. Ajouter un oeuf ou d'autres éléments que vous préférez saison votre boeuf. Utilisez vos mains pour travailler les ingrédients dans la viande.
• Déchirez un morceau de pellicule plastique et mettre dans un couvercle d'un bocal. Pour les grands, les hamburgers épais, utilisez un couvercle de beurre d'arachide; pour les petits, des hamburgers fines, optez pour un couvercle de jus de cornichon. Vous pouvez également utiliser une presse à hamburger. Utilisez deux feuilles de pellicule plastique; un sur le fond de la presse de poser le hamburger et un coucher sur le hamburger que vous appuyez dessus.
• Scoop une partie du hamburger à la main et rouler en boule. Placez-le à l'intérieur du couvercle ou un hamburger presse. Replier la pellicule de plastique sur le hamburger dans le couvercle et appuyez dessus avec votre main afin qu'elle remplisse le couvercle complètement. Poussez la viande à l'intérieur de la presse hamburger avec le haut de la presse pour former une galette. Enlever la partie supérieure de la viande après le pressage.
• Déchirez un morceau de papier ciré. Placez les galettes formées en une seule couche sur le papier ciré en laissant 1 cm entre les hamburgers. Placez un autre morceau de papier ciré sur le dessus des galettes lors de l'empilage de plusieurs couches.