Comment faire de remous sur le gâteau Pops

May 21

Cake pops sont généralement décorées avec revêtement de bonbons, qui est disponible dans pratiquement toutes les couleurs. Après avoir appliqué une couche de base, vous pouvez créer des tourbillons sur les côtés de la pop de gâteau, ou ajouter un seul grand tourbillon autour de l'ensemble du pop gâteau. Essayez une couleur de contraste élevé pour les tourbillons, comme le chocolat sur le chocolat blanc, ou utiliser différentes nuances de la même couleur, comme Deep Purple sur un fond de lavande.

Instructions

Remous multiples

•  Couper l'extrémité d'un sac de décoration et d'insérer une petite astuce de décoration, rond. Remplir le sac à mi-chemin avec revêtement fondu de bonbons dans votre choix de couleur. Remplir le sac à mi-chemin, pour le rendre plus facile à manipuler avec votre main dominante tout en maintenant la pop de gâteau dans votre main non dominante.

•  Placez la pointe de décoration centré en haut de la pop de gâteau. La pointe devrait être proche de la surface gâteau pop sans le toucher.

•  Presser le sac avec une pression moyenne pour démarrer le flux de revêtement fondu de la pointe. Maintenir une pression constante et uniforme tout en faisant des tourbillons.

•  Déposer une petite dot de revêtement de bonbons au centre de la pop de gâteau. Faites glisser le flux de revêtement de bonbons dans un cercle, faisant environ 1 1/2 révolutions autour du centre dot. Au lieu de compléter un cercle fermé, déplacez le revêtement de bonbons flux légèrement pour créer le tourbillon. Arrêter de serrer le sac à couper le débit; soulevez la pointe tout de suite dans le menu contextuel de gâteau.

•  Tournez la pop de gâteau sur le côté. Tuyau autre tourbillon sur la pop du gâteau, ce qui en fait une taille identique à la première tourbillon. Répétez cette opération sur plus de deux fois sur les côtés de la pop de gâteau, en gardant chaque tourbillon régulièrement espacées.

Simple Swirl

•  Pressez un petit point au centre du haut de la pop de gâteau. Appuyez avec une pression moyenne et de maintenir un flux constant. Le point central se jette directement dans le reste du tourbillon.

•  Agiter le flux de revêtement de bonbons autour du centre dot environ 1 1/2 à 2 fois ou jusqu'à ce que vous ne pouvez plus appliquer même des remous avec la pop de gâteau tenu verticalement. Le nombre exact de tours autour du point central de l'étanchéité dépend de la spirale.

•  Tournez la pop de gâteau sur le côté, en le tenant à l'horizontale par le bout du bâton. Ceci est un mouvement rapide fait tandis que le revêtement de bonbons est toujours en streaming à partir de la pointe de décoration.

•  Tournoyer le bâton gâteau pop lentement de sorte que le flux de revêtement de bonbons tombe sur les côtés de la pop de gâteau. Chaque tour de l'enrobage de confiserie doit se déplacer plus loin vers le bas de la fenêtre de gâteau. Si vous démarrez le tourbillon au sommet de la pop de gâteau dans le sens horaire, tournoyer la pop de gâteau vers votre corps. Si le tourbillon commence dans le sens antihoraire, tournoyer la pop de gâteau de votre corps.

•  Continuer tournoyer la pop de gâteau et de l'application des tourbillons de revêtement de bonbons, se terminant au point où la pop de gâteau répond le bâton. Vous devrez peut-être faire pencher la pop de gâteau vers le bas quand vous arrivez à la "hémisphère sud" de la pop de gâteau. Arrêter de serrer le sac et tirez la pointe tout de suite dans le menu contextuel de gâteau.

Conseils et avertissements

  • Faire fondre le revêtement de bonbons dans les 30 secondes au micro-ondes ou au bain-marie pour éviter le sucre de saisir ou de brûlure. Incorporer le revêtement de bonbons jusqu'à consistance lisse.
  • Attendez jusqu'à ce que la couche de base de revêtement de bonbons durcit complètement avant d'appliquer les tourbillons.
  • Essayez d'ajouter du sucre ou des vermicelles de couleur pour les tourbillons avant qu'ils ne sèchent.

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