Betterave rouge œufs sont faciles à faire à la maison. C'est une recette rapide à mettre en place, mais ne nécessite 24 heures de réfrigération.

Instructions

•  INGRÉDIENTS:

2 boîtes de petites betteraves en tranches
1 tasse de vinaigre de cidre
Sucre 1/2 tasse
1 cc de sel
6 œufs durs, pelées

•  Passer oeufs épluchés dans un grand récipient avec un couvercle.

•  Ouvrez les boîtes de betteraves et égoutter le jus dans une tasse à mesurer. Ajouter de l'eau à l'état liquide réservé pour mesurer une tasse. Mettez de côté.

Mettez les betteraves dans un récipient avec les œufs. Mettez de côté.

•  Dans une casserole, mélanger le jus de betterave / eau, vinaigre de cidre, le sucre et le sel. Porter à ébullition. Retirer du feu et verser sur les betteraves et les œufs. Réfrigérer 24 heures avant de servir.