April 2
Il n'y a pas besoin de chauffer votre cuisine pendant les journées chaudes. Si vous avez un bateau à vapeur, faire des gâteaux miniatures dans les différents moules à muffins. Pour l'ultime gâteau sans four, essayer une version de glacière. Ces gâteaux sont dotées de biscuits graham, crème fouettée ou garniture fouettée et fruits frais placés en couches alternées dans un plat allant au four.
Gâteaux cuire bien sur votre plaque de cuisson dans des pots et des casseroles avec couvercles hermétiques. Mettre une grille à l'intérieur du pot, couvrir et préchauffer à température élevée pendant environ 5 minutes. Préparez votre gâteau comme d'habitude, verser la pâte dans un moule à gâteau préparé qui tient dans votre grande casserole. Mettez le moule à gâteau sur la grille dans le pot préchauffé et remettre le couvercle. Gardez la chaleur à haute température pendant 5 minutes, puis réduire à moyen pendant 20 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Poêles ont été utilisés pour faire des gâteaux depuis l'époque des pionniers. Un gâteau traditionnel vers le bas ananas à l'envers est fait dans une poêle, et autres gâteaux aux fruits surmonté tourner également bien fait lors de cette manière. Utilisation feu doux, faire fondre le beurre dans une poêle en fonte. Ajouter les tranches de fruits et les faire dorer légèrement, puis versez la pâte à gâteau sur eux. Couvrir la poêle et faire cuire votre gâteau à l'envers de fruits jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Retournez la poêle et mettez sur le gâteau sur une grande assiette.
Cuire un gâteau au micro-ondes en utilisant n'importe quel petit récipient. Gâteaux cuits dans des tasses de café sont les favoris avec les enfants. Assurez-vous que votre réservoir est sûr à utiliser dans votre micro-ondes, et de le vaporiser avec spray de cuisson antiadhésif. Utilisez une recette qui ne contient pas d'œufs, car ils doivent cuire pendant au moins 2 minutes au micro-ondes pour être sûr, et ces petits gâteaux cuisent en moins de temps. Remplissez votre récipient sur deux-tiers de pâte. Micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute, puis vérifier le centre avec un cure-dent. Si nécessaire, poursuivre la cuisson par tranches de 15 secondes, après chaque essai un, jusqu'à ce que le centre est fait.
Un four à convection de grille-pain vous permet de cuire lentement, de la même manière que le four dans une poêle. Veillez à utiliser des moules à gâteaux qui correspondent à votre four sans encombrement, à laisser l'air circuler librement autour d'eux. Préparer les moules et la pâte à gâteau selon votre recette, et cuire comme indiqué. Certains fours grille-pain sont kid-friendly, avec l'extérieur que rester au frais quand ils sont en cours d'utilisation, ou qui éteint automatiquement si la porte est ouverte. Autres éjecter le tiroir lorsque le temps est écoulé.