Surmonté d'un glaçage crémeux, beurre riche et onctueuse gâteau de noix de pécan va fondre dans votre bouche comme la crème glacée. Pacanes grillées savoureuses donnent le gâteau beaucoup humide et moelleux de texture. Le gâteau dispose d'un glaçage à base de fromage à la crème, ce qui ajoute un autre élément de la richesse de la boulangerie. Servez ce dessert délicatesse du Sud au cours de vacances des rencontres, des fêtes d'anniversaire, des réceptions, des douches et autres événements spéciaux. Vous pouvez également transformer la pâte dans des petits gâteaux appétissants beurre de noix de pécan si vous le désirez.

Instructions

•  Faire fondre 3 c. de beurre dans une poêle antiadhésive et versez 2 tasses de pacanes hachées. Faire griller les noix de pécan à feu moyen pendant quatre minutes et les mettre de côté.

•  Placez 2/3 tasses de beurre ramolli et 2 tasses de sucre granulé blanc dans un bol à mélanger. Mélanger les ingrédients sur moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter deux oeufs un à la fois et battre jusqu'à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés. Ajouter 1 c. d'extrait de vanille naturelle.

•  Mélanger ensemble 2 tasses de farine tout usage, 1 1/2 c. de la poudre à pâte et 1/4 c. de sel dans un bol de mélange. Verser le mélange de farine au mélange de beurre et le sucre en alternance avec 2/3 tasse de lait.

•  Plier 1 tasse de pacanes grillées les dans la pâte à gâteau. Graisser et fariner deux ronds de 9 pouces moules à gâteaux, que vous utiliserez pour faire les couches de gâteau. Verser la pâte uniformément entre les deux moules. Cuire les couches de gâteau dans un four préchauffé à 350 degrés mettre Fahrenheit pendant 30 minutes. Retirer les couches de gâteau du four et laisser refroidir les sur une grille.

•  Créez le glaçage en battant 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème, 3 tasses de sucre glace et 1 c. d'extrait de vanille jusqu'à ce qu'il soit lisse. Battre 1 c. de lait dans le glaçage pour le rendre plus tartinable si nécessaire.

•  Placez une couche de gâteau sur un stand de gâteau et la propagation glaçage sur le dessus de celui-ci. Placer la deuxième couche de gâteau sur le dessus. Etaler une autre couche de glaçage sur le dessus de la seconde couche et sur les côtés de la galette. Saupoudrer 1 tasse de pacanes grillées sur le dessus et les côtés du gâteau.