Cette recette de crêpes à la banane n'est pas seulement relativement rapide et savoureux, mais en fait un petit plaisir sain ainsi. Utilisez jusqu'à ces bananes de brunissement - les jeter dans vos crêpes, pas la poubelle. Cette recette est sûr d'être une foule pleaser et enfant. Temps de préparation et cuisson est de 15 minutes. Donne de 8 à 10 crêpes de 4 pouces.

Instructions

•  Mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Faire un puits au centre.

•  Battre l'oeuf, l'huile et le lait dans un autre bol de mélange.

•  Verser le mélange d'oeufs dans le centre de mélange sec et mélanger. (La pâte ne doit pas être grumeleuse.)

•  bananes de Mash et les ajouter à la pâte.

•  plaque de cuisson à la graisse ou dans une poêle et réchauffer à feu moyen.

•  Verser 1/4 tasse de pâte sur la plaque chauffante et laisser cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les crêpes soient dorés.

•  Transfert des crêpes à l'assiette et servir.

Conseils et avertissements

• Remplacez 2 blancs d'œufs pour 1 oeuf.
• Pour la variété ajoutée, essayez d'ajouter 1/4 tasse de noix ou 1/2 tasse de noix de coco râpée à la recette originale.
• Servir avec du beurre, de sirop ou encore le beurre d'arachide.
• Cette recette de crêpe est un moyen fantastique d'utiliser des bananes trop mûres.