La cuisine est une compétence qui vient naturellement à certains tandis que d'autres luttent. Même le chef le plus chevronné peut accidentellement brûler un repas. Aliments brûlés a généralement un goût désagréable qui peut dépasser le plat entier. Au lieu de jeter la nourriture et en recommençant, il existe quelques techniques que vous pouvez essayer pour aider à couvrir le goût brûlé et sauver votre repas.

Instructions

•  Retirer la casserole ou une bouilloire de la source de chaleur immédiatement. Plus la nourriture reste sur le feu le plus il va brûler. Placez la casserole dans un récipient rempli d'eau froide ou d'exécuter l'eau froide à l'extérieur de la casserole. L'eau froide doit saisir le goût de brûlé à la batterie de cuisine et de prendre la plus grande partie de la nourriture.

•  Vider le contenu de la boîte dans une marmite ou une casserole différente. Le plus votre nourriture est dit dans l'ustensile d'origine le plus brûlé il aura un goût. Ne grattez pas l'ustensile lors du transfert de la nourriture sinon vous risquez de gratter quelques-unes des parties brûlées de la nourriture dans le nouveau plat. Placer le plat arrière sur la source de chaleur si il a besoin de cuire plus longtemps.

•  Mélanger les épices pour masquer le goût brûlé. Si les appels à vaisselle pour les épices tels que le sel d'ail ou de la poudre de piment, ajouter plus de ces épices pour couvrir le goût de brûlé. Goût tester le plat après chaque addition pour s'assurer que les épices ne sont pas accablants le plat.

•  Ajouter une pomme de terre dans le plat. Laver et éplucher le droit de pommes de terre et les mettre dans la nourriture jusqu'à ce qu'il soit terminé cuisson. Les pommes de terre ont la capacité d'absorber la plupart, sinon la totalité, de la saveur de brûlé. Retirer la pomme de terre avant de servir votre plat.

•  Ajouter le beurre d'arachide crémeux au plat. Commencez avec une cuillère à soupe de beurre d'arachide et le goût du plat. L'huile d'arachides et le beurre d'arachide peuvent neutraliser et éliminer le goût de brûlé dans les aliments comme il se fond sans ajouter une saveur de beurre d'arachide. Ajouter cuillères à soupe supplémentaires à l'antenne si nécessaire et servir.

•  Grattez autant de parties brûlées ou carbonisés que vous le pouvez. Si vous avez gravé quelque chose comme de la viande ou du pain grillé, prendre une fourchette ou un couteau et couper toutes les sections brûlées. Viandes généralement obtenir une croûte brûlée qui peut être coupé ou s'écailler révélant une section non brûlé ci-dessous.